Telegram
Яблочный спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (91)

Пирожные «Яичница Глазунья» с творожным кремом

4.6 (24) Ольга Шобутинская
Пирожные «Яичница Глазунья» с творожным кремом
Выпечка Бисквит

Оригинальный рецепт бисквитных пирожных с нежнейшим творожным кремом! Попробуйте;)

Ингредиенты:

Бисквит:

  • 3 яйца
  • 90 гр. сахара
  • 90 гр. муки
  • 15 гр. крахмала
  • 2/3 ч.л. разрыхлителя
  • 30 мл. молока
  • 15 мл ( 1 ст.л. ) подсолнечного масла, без запаха
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • + 100 мл. молока для пропитки бисквита

Творожный крем мусс:

  • 280 гр. творога
  • 460 гр. сливок 33-35%
  • 110 гр. сахарной пудры
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 10 гр. желатина ( у меня dr.oetker) + 6 ст.л. молока

Желе:

  • 1 банка консервированных абрикосов ( 420 мл, или 230 гр)
  • 400 мл сироп + вода
  • 8 гр. желатина
  • 1,5 ст.л. сахара ( или по вкусу)

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 13 яйца
  • 290 гр. сахара
  • 390 гр. муки
  • 415 гр. крахмала
  • 52/3 ч.л. разрыхлителя
  • 630 мл. молока
  • 715 мл ( 1 ст.л. ) подсолнечного масла, без запаха
  • 81 ч.л. ванильного сахара
  • 9+ 100 мл. молока для пропитки бисквита
  • 10280 гр. творога
  • 11460 гр. сливок 33-35%
  • 12110 гр. сахарной пудры
  • 131 ч.л. ванильного сахара
  • 1410 гр. желатина ( у меня dr.oetker) + 6 ст.л. молока
  • 151 банка консервированных абрикосов ( 420 мл, или 230 гр)
  • 16400 мл сироп + вода
  • 178 гр. желатина
  • 181,5 ст.л. сахара ( или по вкусу)

Приготовление

  1. 1
    3 яйца
  2. 2
    90 гр. сахара
  3. 3
    90 гр. муки
  4. 4
    15 гр. крахмала
  5. 5
    2/3 ч.л. разрыхлителя
  6. 6
    30 мл. молока
  7. 7
    15 мл ( 1 ст.л. ) подсолнечного масла, без запаха
  8. 8
    1 ч.л. ванильного сахара
  9. 9
    + 100 мл. молока для пропитки бисквита
  10. 10
    280 гр. творога
  11. 11
    460 гр. сливок 33-35%
  12. 12
    110 гр. сахарной пудры
  13. 13
    1 ч.л. ванильного сахара
  14. 14
    10 гр. желатина ( у меня dr.oetker) + 6 ст.л. молока
  15. 15
    1 банка консервированных абрикосов ( 420 мл, или 230 гр)
  16. 16
    400 мл сироп + вода
  17. 17
    8 гр. желатина
  18. 18
    1,5 ст.л. сахара ( или по вкусу)
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Блины на молокеБулочки с повидломСытные блюдаТортыВишнёвый пирогПирог с творогомкрем ШарлоттПирожки с картошкойБыстрый перекусВкусный хлеб

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Воздушный торт Славянка Десерты

Воздушный торт Славянка

Торт "Славянка" - это изысканное угощение, сливающее в себе нежность бисквита, воздушность заварного крема и сочность свежих фруктов. Это блюдо прославляется своей изысканностью и является настоящим…

ПроСто кухня