Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Ольга ШобутинскаяПирожные «Яичница Глазунья» с творожным кремом
Как приготовить Пирожные «Яичница Глазунья» с творожным кремом:
Оригинальный рецепт бисквитных пирожных с нежнейшим творожным кремом! Попробуйте;)
Ингредиенты:
Бисквит:
- 3 яйца
- 90 гр. сахара
- 90 гр. муки
- 15 гр. крахмала
- 2/3 ч.л. разрыхлителя
- 30 мл. молока
- 15 мл ( 1 ст.л. ) подсолнечного масла, без запаха
- 1 ч.л. ванильного сахара
- + 100 мл. молока для пропитки бисквита
Творожный крем мусс:
- 280 гр. творога
- 460 гр. сливок 33-35%
- 110 гр. сахарной пудры
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 10 гр. желатина ( у меня dr.oetker) + 6 ст.л. молока
Желе:
- 1 банка консервированных абрикосов ( 420 мл, или 230 гр)
- 400 мл сироп + вода
- 8 гр. желатина
- 1,5 ст.л. сахара ( или по вкусу)
Смотреть видео Пирожные «Яичница Глазунья» с творожным кремом
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Винегрет с капустой: вкусное сочетание овощей в традиционном блюде10:37, 07.11.2023Винегрет с капустой - это классическое салатное блюдо, в котором основной акцент делается на свежей капусте. Этот салат обогащен разнообразными овощами, такими как свекла, морковь, картофель, а также зеленый горошек. Все ингредиенты нарезаются и смешиваются вкусной заправкой, придающей салату уникальный вкус. Винегрет с капустой представляет собой здоровое и низкокалорийное блюдо, богатое витаминами и клетчаткой, что делает его отличным выбором для тех, кто ценит вкус и заботится о здоровье
-
Венские вафли: история и классический рецепт09:58, 11.10.2023Венские вафли - это нежные, хрустящие десерты, которые приходят на ум, когда мы говорим о сладких угощениях.
-
5 лучших коктейлей с джином08:52, 01.12.2023Создание коктейлей - это своеобразное искусство, в котором каждый ингредиент играет неповторимую роль, а каждый напиток становится уникальным произведением.
-
Секреты консервации: рецепты домашнего томатного сока на зиму18:52, 19.09.2023Томатный сок - это не только вкусный напиток, но и богатый источник витамина С, бета-каротина и лицопина, который является мощным антиоксидантом.
-
Технология приготовления блюд14:21, 01.05.2023Технология приготовления блюд - это процесс, который включает в себя ряд шагов и процедур, необходимых для приготовления вкусной и качественной пищи. В этой статье мы рассмотрим основные этапы технологии приготовления блюд.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Вкусняшки от Оли
Готовим дома
Ольга Матвей
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Рецепты Алины
Это просто
