Постный заливной пирог с капустой
Смотреть видео Постный заливной пирог с капустой
Как приготовить Постный заливной пирог с капустой:
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 стакана муки (240 ккал)
- 1/2 стакана растительного масла (960 ккал)
- 1/2 стакана воды
- Щепотка соли
Для начинки:
- 1 средняя капуста (150 ккал)
- 1 большая луковица, мелко нарезанная (60 ккал)
- 2 столовые ложки растительного масла (240 ккал)
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
- Для начала приготовьте тесто. В большой миске смешайте муку, растительное масло, воду и щепотку соли. Перемешивайте до получения однородного теста.
- Разделите тесто на две части: одну для основы пирога, а другую для его крышки.
- Прокатайте основу теста и выложите ее в форму для запекания. Убедитесь, что тесто плотно прилегает ко дну и краям формы.
- Пока тесто остывает, приготовьте начинку. Нарежьте капусту на тонкие полоски.
- В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
- Добавьте к луку нарезанную капусту, посолите, поперчите и тушите до мягкости.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выложите начинку на тесто в форме, распределите равномерно.
- Прокатайте вторую часть теста и покройте ею начинку. Плотно прижмите края теста.
- Нарежьте ножом небольшие отверстия в крышке пирога, чтобы вышел пар.
- Выпекайте в духовке около 40-45 минут, пока пирог не станет золотистым сверху.
- Остудите немного перед подачей и нарежьте на порции.
Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Аймкук Кулинарные Рецепты
Новое в блоге
-
Творожный кулич: традиции в новом варианте с шагами приготовления23:10, 06.02.2024
Творожный кулич – это насыщенный и вкусный десерт, приготовляемый на основе теста с добавлением творога. Этот вариант пасхального кулича обладает нежной текстурой, ароматом ванили и цитрусовых, а также традиционным украшением глазурью и крашеной посыпкой. Творожные куличи стали популярным дополнением к праздничному столу, сохраняя в себе дух весенних и пасхальных традиций.
-
Как отличить качественные суши от некачественных08:52, 18.10.2022
В наше время значительной популярности достигла японская кухня. На каждом углу можно увидеть рестораны, кафе, магазины, а также интернет-магазины, сайты с японской едой. Известными блюдами являются роллы и суши, которые так полюбились многим. Они могут посоревноваться с американской и итальянской кухней.
-
Простой рецепт сырников на сковороде13:36, 01.05.2023
Классические сырники - это простое и вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить на сковороде.
-
Легкий и освежающий: салат с крабовыми палочками и капустой16:08, 28.10.2023
Салат с крабовыми палочками и капустой - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из нарезанных крабовых палочек и мелко нарезанной капусты. Благодаря сочетанию хрустящей капусты и нежных крабовых палочек, салат получается сочным и аппетитным. Это популярное блюдо в азиатской и японской кухне, известное своим освежающим вкусом и простотой приготовления.
-
Изысканные куриные отбивные: как приготовить и поразить гостей12:18, 12.03.2024
Куриные отбивные — нежные кусочки куриного мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создают хрустящую корку при жарке. Это универсальное блюдо, готовится быстро и подходит для различных соусов. Отбивные из курицы отличаются легкостью и мягкостью, делая их популярным выбором в кулинарии.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка