Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Мастер ШефПростые и вкусные кексы с изюмом и шоколадом
Как приготовить Простые и вкусные кексы с изюмом и шоколадом:
Чудо-выпечка к чаю и на завтрак — простая, вкусная и моментально исчезающая с тарелок. Основное тесто готовится легко и быстро, а затем делится на две части для добавления изюма и шоколадных капель. Идеально подходит и для повседневного угощения, и для гостей.
Ингредиенты (рецепт 1)
- 3 яйца
- 100 мл молока
- 150 г сахара
- 120 г сливочного масла
- Щепотка соли
- Ванилин по вкусу
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 260 г муки
- 80 г изюма
- 80 г шоколадных капель
Пошаговый рецепт
- Смешайте яйца и сахар до пышности.
- Добавьте растопленное сливочное масло и молоко, тщательно перемешайте.
- Всыпьте муку, разрыхлитель, соль и ванилин, перемешайте до однородности.
- Разделите тесто на две части: в одну добавьте изюм, в другую — шоколадные капли, аккуратно перемешайте.
- Выложите тесто в формы для кексов, заполняя их на 2/3.
- Выпекайте при 180°C 15 минут до золотистой корочки.
- Дайте немного остыть и подавайте к столу с чаем или кофе.
Альтернативные рецепты теста вы можете попробовать, варьируя количество молока, сахара, масла и добавок, чтобы найти свой любимый вариант.
Порций: 8
Общий вес ингредиентов: около 1075 г
Пищевая ценность (на порцию):
- Калории: 250 ккал
- Жиры: 12 г
- Углеводы: 30 г
- Белки: 4 г
Смотреть видео Простые и вкусные кексы с изюмом и шоколадом
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Творожный кулич: традиции в новом варианте с шагами приготовления23:10, 06.02.2024Творожный кулич – это насыщенный и вкусный десерт, приготовляемый на основе теста с добавлением творога. Этот вариант пасхального кулича обладает нежной текстурой, ароматом ванили и цитрусовых, а также традиционным украшением глазурью и крашеной посыпкой. Творожные куличи стали популярным дополнением к праздничному столу, сохраняя в себе дух весенних и пасхальных традиций.
-
Изысканный десерт: рецепт меренгового рулета, который растворяется во рту12:59, 03.06.2023Меренговый десерт - это сладкое блюдо, приготовленное на основе меренги.
-
Идеальные блины на сметане: простой рецепт для начинающих22:39, 23.01.2024Блины на сметане – вкусное и пышное блюдо, приготавливаемое на основе теста с добавлением сметаны. Этот рецепт придает блинам нежный вкус и аппетитную текстуру. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с разнообразными начинками или соусами.
-
Лучшие идеи закусок для новогоднего застолья18:12, 13.12.2023Новогодний стол – это не только символичные бокалы шампанского и красочные фейерверки, но и разнообразие вкусов, которые встречают гостей с теплом и весельем. Приготовление и подача закусок – это настоящее искусство, создающее уют и добавляющее веселья в праздничную атмосферу.
-
Изысканные куриные отбивные: как приготовить и поразить гостей12:18, 12.03.2024Куриные отбивные — нежные кусочки куриного мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создают хрустящую корку при жарке. Это универсальное блюдо, готовится быстро и подходит для различных соусов. Отбивные из курицы отличаются легкостью и мягкостью, делая их популярным выбором в кулинарии.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Рецепты Марины Петрушенко
Аппетитно ТВ
Милена Кулинарные Pецепты
Ольга Матвей
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
