Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Рогалики с шоколадной пастой

4.9 (24) Домашняя Кулинария

Для начинки:

  • Шоколадная паста (по вкусу)

Для посыпки:

  • Сахар
  • Измельченные орехи (по желанию)

Шаги приготовления:

  1. В глубокой миске смешайте муку, холодное сливочное масло, сахар, яйцо, уксус и разрыхлитель теста. Замесите тесто.
  2. Разделите тесто на две части, каждую раскатайте в форме круга.
  3. Намажьте шоколадной пастой один круг теста, закройте вторым кругом.
  4. Нарежьте на три равные части, каждую часть нарежьте на ромбы.
  5. Скрутите ромбы в рогалики, выложите на противень, посыпанный бумагой для выпечки.
  6. Посыпьте рогалики сахаром и орехами.
  7. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корки, примерно 15-20 минут при температуре 180°C.
  8. Рогалики с шоколадной пастой готовы к употреблению. Наслаждайтесь этими сладкими угощениями!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 12 стакана муки
  • 2200 г сливочного масла (холодного)
  • 31/2 стакана сахара
  • 41 яйцо
  • 51 ч. ложка уксуса
  • 61 ч. ложка разрыхлителя теста

Приготовление

  1. 1
    В глубокой миске смешайте муку, холодное сливочное масло, сахар, яйцо, уксус и разрыхлитель теста. Замесите тесто.
  2. 2
    Разделите тесто на две части, каждую раскатайте в форме круга.
  3. 3
    Намажьте шоколадной пастой один круг теста, закройте вторым кругом.
  4. 4
    Нарежьте на три равные части, каждую часть нарежьте на ромбы.
  5. 5
    Скрутите ромбы в рогалики, выложите на противень, посыпанный бумагой для выпечки.
  6. 6
    Посыпьте рогалики сахаром и орехами.
  7. 7
    Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корки, примерно 15-20 минут при температуре 180°C.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Пуховые рогалики с повидлом Выпечка

Пуховые рогалики с повидлом

Пуховые рогалики с повидлом - это нежные и воздушные домашние пирожные, которые приятно тают во рту. Нежное тесто и сладкое повидло создают идеальное сочетание в этом десерте, который станет отличным…

Юлия Смолл
Рогалики с шоколадом Выпечка

Рогалики с шоколадом

Сегодня приготовим мягкие и воздушные рогалики с шоколадом. Сдобное, нежное тесто, приятное в работе, пуховое и совершенно не черствеющее, а шоколадная начинка идеально дополняет его вкус!

Это просто

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Рогалики с шоколадной пастой»?

Автор рецепта - канал «Домашняя Кулинария» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Рогалики с шоколадной пастой»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Рогалики с шоколадной пастой»?

В рецепте 6 ингредиентов: 2 стакана муки, 200 г сливочного масла (холодного), 1/2 стакана сахара, 1 яйцо, 1 ч. ложка уксуса, 1 ч. ложка разрыхлителя теста.