Кто автор рецепта «Рулет с маковой начинкой»?

Автор рецепта - канал «Еда на любой Вкус» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Рулет с маковой начинкой»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Рулет с маковой начинкой»?

В рецепте 18 ингредиентов: вода теплая - 100 г = 0,5 стакана*, сливки 18% (сметана 15-20%) = 100 г = 0,5 стакана*, сахар - 25 г = 5 ч.л., мука - 60 г = 3 ст.л., дрожжи свежие (сухие) - 15 г (5 г) = 1 ст.л (1,5 ч.л.), опара (см.выше), яичный желток - 36 г = 2 штю, соль - 5 г = 0,5 ч.л., растительное масло - 40 г = 4 ст.л., сливочное масло - 70 г = 3,5 ст.л., мука - 390 (+/-) г = 3 стакана*, мак сухой кондитерский - 200 г = 1 стакан* + 2 ст.л., финики (курага) - 100 г = 7-10 шт., молоко - 100 г = 0,5 стакана, сахар - 150 г = ¾ стакана*, сливочное масло - 40 г = 2 ст.л, яичный желток - 18 г = 1 шт., молоко - 10 мл = 2 ч.л..

Рулет с маковой начинкой

Name: Рулет с маковой начинкой
Ingredients: вода теплая - 100 г = 0,5 стакана*; сливки 18% (сметана 15-20%) = 100 г = 0,5 стакана*; сахар - 25 г = 5 ч.л.; мука - 60 г = 3 ст.л.; дрожжи свежие (сухие) - 15 г (5 г) = 1 ст.л (1,5 ч.л.); опара (см.выше); яичный желток - 36 г = 2 штю; соль - 5 г = 0,5 ч.л.; растительное масло - 40 г = 4 ст.л.; сливочное масло - 70 г = 3,5 ст.л.; мука - 390 (+/-) г = 3 стакана*; мак сухой кондитерский - 200 г = 1 стакан* + 2 ст.л.; финики (курага) - 100 г = 7-10 шт.; молоко - 100 г = 0,5 стакана; сахар - 150 г = ¾ стакана*; сливочное масло - 40 г = 2 ст.л; яичный желток - 18 г = 1 шт.; молоко - 10 мл = 2 ч.л.

Рулет с маком - именно этим рецептом настоящей домашней выпечки хочу поделиться с вами. Этот маковый рулет несомненно понравится всем, ведь его вкус просто потрясающий! Тонкое дрожжевое песочное тесто, сочная маковая начинка и хрустящая корочка - вот что делает этот рулет с маковой начинкой таким уникальным и восхитительным.

Вес сырого теста: 820 г

Вес начинки: 640 г

Выход: 2 рулета с маком по 700 г

Температура выпечки: 180 °C

Время выпечки: 30-35 минут

Ингредиенты

1вода теплая - 100 г = 0,5 стакана*
2сливки 18% (сметана 15-20%) = 100 г = 0,5 стакана*
3сахар - 25 г = 5 ч.л.
4мука - 60 г = 3 ст.л.
5дрожжи свежие (сухие) - 15 г (5 г) = 1 ст.л (1,5 ч.л.)
6опара (см.выше)
7яичный желток - 36 г = 2 штю
8соль - 5 г = 0,5 ч.л.
9растительное масло - 40 г = 4 ст.л.
10сливочное масло - 70 г = 3,5 ст.л.
11мука - 390 (+/-) г = 3 стакана*
12мак сухой кондитерский - 200 г = 1 стакан* + 2 ст.л.
13финики (курага) - 100 г = 7-10 шт.
14молоко - 100 г = 0,5 стакана
15сахар - 150 г = ¾ стакана*
16сливочное масло - 40 г = 2 ст.л
17яичный желток - 18 г = 1 шт.
18молоко - 10 мл = 2 ч.л.

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Пироги к чаю 1416 Пирог сладкий 923 Пироги 826 Быстрый перекус 669 Десерты к чаю 659 Домашнее печенье 564 Булочки к чаю 519 Пирог с начинкой 453 Торты 444 Печенье для детей 440 Простые блюда 437 Пирог яблочный 339

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Выпечка

Пирожки с капустой и мясом на кефирном тесте

Нежные пирожки с сочной начинкой из капусты и жирного фарша на кефирном тесте - идеальный вариант для обеда или перекуса.

Еда на любой Вкус

Горячие блюда

Вареники с капустой на газированной воде

Сочные и нежные вареники с квашеной или свежей капустой на тесте с газированной водой - быстрое и вкусное блюдо для всей семьи.

Еда на любой Вкус

Выпечка

Чебуреки с мясом из быстрого теста

Хрустящие, тонкие и сочные чебуреки из быстрого теста без водки - простой и вкусный рецепт для домашней кухни. Получается идеальное тесто и необычная мясная начинка, которая приятно удивит ваших…

Еда на любой Вкус

Выпечка

Мандариновый кухен с шоколадной глазурью

Сочный мандариновый кухен на кефирном тесте - быстрый и простой десерт, который станет прекрасной альтернативой торту. Пирог получается нежным, ароматным, а шоколадная глазурь дополняет яркий…

Еда на любой Вкус

Теги канала:Сдобные булочки Пирожки с капустой Блинчики Блюда из яблок Молочный пирог Блюда из кабачков Болгарский перец на зиму Булочки к чаю Шарлотка Консервированные помидоры

Выбор читателей