Шоколадный торт со сметанном кремом, ананасами, грецкими орехами и вишней
Смотреть видео Шоколадный торт со сметанном кремом, ананасами, грецкими орехами и вишней
Как приготовить Шоколадный торт со сметанном кремом, ананасами, грецкими орехами и вишней:
Ингредиенты
Тесто для бисквита (противень 30х35 см):
- яйца 6 шт
- сахар 190 г
- мука 100 г
- какао 30 г
- разрыхлитель 1/2 ч.л.
- сливочное масло 80 г
Крем для торта:
- сливки (от 33%) 400 г
- сметана (25%) 300 г
- сахарная пудра 120 г (по вкусу)
- ванильный экстракт / сахар 1 ч.л.
Начинка:
- ананасы (консервированные) 300 г
- вишня (замороженная) 150-200 г
- грецкие орехи 50 г
Крем для покрытия торта:
- сливки (от 33 %) 250 г
- сахарная пудра 1-2 ст.л.
Шоколадный крем (ганаш) для украшения
- шоколад (горький) 40 г
- сливки жирные 40 г
Другие рецепты и видео канала - Готовим дома
Новое в блоге
-
Селедка под шубой: традиционный рецепт и секреты приготовления10:44, 16.10.2023
Селедка под шубой, или шуба - это одно из самых популярных блюд в русской кухне.
-
Ароматные и легкие: куриные отбивные с ананасами для настоящих гурманов12:18, 12.03.2024
Куриные отбивные с ананасами - это блюдо, в котором сочные куриные котлеты обжариваются до золотистой корки и подаются с ароматными кусочками ананаса. Эта комбинация придает блюду уникальный тропический вкус, сбалансированный между сладким и соленым.
-
В чем разница между растворимым и молотым кофе?19:34, 04.07.2021
Между растворимым и цельным (молотым, заварным) кофе не просто разница, а огромная пропасть. Можно бесконечно спорить о вкусовых качествах и пользе. Давайте разберёмся что есть что, и какие плюсы, и минусы есть у каждого вида кофе.
-
Можно ли есть на ночь12:33, 08.04.2023
Есть на ночь не рекомендуется, поскольку это может вызвать негативные последствия для вашего здоровья.
-
Блины на кефире с дырочками: наслаждение в каждой порции16:00, 12.01.2024
Блины на кефире с дырочками - восхитительное блюдо, приготовленное на основе кефира, которое благодаря особому рецепту обладает легкостью и пышностью. Дырочки, появляющиеся в процессе приготовления, делают их текстуру воздушной и неповторимой. Этот вариант блинов становится идеальным выбором для тех, кто ценит изысканный вкус и необычную текстуру традиционного блюда.