Слоёный рулет с ветчиной, сыром и беконом
Как приготовить Слоёный рулет с ветчиной, сыром и беконом:

Хрустящий рулет из слоёного теста с ветчиной, беконом, тремя видами сыра и пряностями — аппетитная выпечка, которая отлично подойдёт к завтраку, перекусу или пикнику. Вдохновлённый рецептом Аппетитно ТВ, этот вариант готовится быстро и исчезает со стола ещё быстрее.
Ингредиенты
- Слоёное тесто — 900 г
- Вода — 10 мл (для склеивания краёв)
Начинка
- Ветчина — 200 г (нарезанная мелкими кубиками)
- Моцарелла — 200 г (натёртая или нарезанная)
- Бекон — 150 г (обжаренный и нарезанный)
- Зелёный лук — 20 г (мелко нарезанный)
- Пармезан — 100 г (натёртый)
- Соль — 2 г
- Чёрный перец — 2 г
- Сладкая паприка — 2 г
Глазурь
- Яйцо — 1 шт (взбитое для смазывания)
Инструкции
- Шаг 1: Разморозьте слоёное тесто, раскатайте в прямоугольный пласт толщиной около 3–4 мм.
- Шаг 2: Смешайте все ингредиенты для начинки в одной миске.
- Шаг 3: Равномерно распределите начинку по тесту, оставляя свободный край в 1 см.
- Шаг 4: Сбрызните свободный край водой, затем аккуратно сверните рулет.
- Шаг 5: Нарежьте рулет на кусочки толщиной 2–3 см.
- Шаг 6: Выложите рулеты на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Шаг 7: Смажьте верх рулетов взбитым яйцом.
- Шаг 8: Выпекайте в разогретой до 190°C духовке 20–25 минут до золотистого цвета.
Порций: 8
Общий вес: 1600 г
Калорийность: 310 ккал на 100 г
Смотреть видео Слоёный рулет с ветчиной, сыром и беконом
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Гранат: антиоксидантный взрыв и источник витаминов для вашей жизни15:59, 10.11.2023
Гранат — великолепный фрукт с яркими красными семенами, покрытыми соком, и твердой кожурой. Являясь символом богатства, здоровья и плодородия, гранат олицетворяет не только удовольствие от вкуса, но и многочисленные пользы для организма.
-
Зимний уют в каждом кусочке: новые идеи выпечки с мандаринами22:13, 06.03.2024
Выпечка с мандаринами - это восхитительное сочетание свежести и сладости. Мандарины придают тесту нежный цитрусовый аромат, а их сочные дольки добавляют сокровенный вкус каждому укусу. Эти десерты отлично подходят для холодных времен года, создавая теплую и уютную атмосферу. От пирогов до кексов, выпечка с мандаринами станет настоящим угощением для любителей насыщенных и необычных вкусов.
-
Новогодние коктейли 2024: топовые напитки для незабвенных вечеринок16:58, 29.11.2023
Новогодний стол - это не только о вкусной еде, но и о креативных напитках, которые могут превратить ваш праздник в настоящее волшебство. Давайте рассмотрим несколько уникальных рецептов и идейных новогодних коктейлей, которые удивят ваших гостей и поднимут настроение в этот праздничный сезон.
-
Зимний винегрет с консервированным горошком: полезные рецепты10:21, 07.11.2023
Винегрет с горошком - это вкусное и питательное салатное блюдо, которое обогащает организм важными витаминами и микроэлементами. Он включает в себя свежие овощи, такие как свекла, картофель, морковь, а также консервированный или свежий зеленый горошек. Салат приправляется растительным маслом или уксусом, что придает ему освежающий вкус. Винегрет с горошком является популярным блюдом на русском столе и представляет собой отличный выбор для здоровой и вкусной закуски или гарнира.
-
Салат из огурцов на зиму: легкий рецепт для хранения свежести18:46, 19.09.2023
Салат из огурцов - это не только вкусное блюдо, но и источник витаминов и минералов, таких как витамин К, калий и магний.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка