Слоёный рулет с ветчиной, сыром и беконом
Как приготовить Слоёный рулет с ветчиной, сыром и беконом:
Хрустящий рулет из слоёного теста с ветчиной, беконом, тремя видами сыра и пряностями — аппетитная выпечка, которая отлично подойдёт к завтраку, перекусу или пикнику. Вдохновлённый рецептом Аппетитно ТВ, этот вариант готовится быстро и исчезает со стола ещё быстрее.
Ингредиенты
- Слоёное тесто — 900 г
- Вода — 10 мл (для склеивания краёв)
Начинка
- Ветчина — 200 г (нарезанная мелкими кубиками)
- Моцарелла — 200 г (натёртая или нарезанная)
- Бекон — 150 г (обжаренный и нарезанный)
- Зелёный лук — 20 г (мелко нарезанный)
- Пармезан — 100 г (натёртый)
- Соль — 2 г
- Чёрный перец — 2 г
- Сладкая паприка — 2 г
Глазурь
- Яйцо — 1 шт (взбитое для смазывания)
Инструкции
- Шаг 1: Разморозьте слоёное тесто, раскатайте в прямоугольный пласт толщиной около 3–4 мм.
- Шаг 2: Смешайте все ингредиенты для начинки в одной миске.
- Шаг 3: Равномерно распределите начинку по тесту, оставляя свободный край в 1 см.
- Шаг 4: Сбрызните свободный край водой, затем аккуратно сверните рулет.
- Шаг 5: Нарежьте рулет на кусочки толщиной 2–3 см.
- Шаг 6: Выложите рулеты на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Шаг 7: Смажьте верх рулетов взбитым яйцом.
- Шаг 8: Выпекайте в разогретой до 190°C духовке 20–25 минут до золотистого цвета.
Порций: 8
Общий вес: 1600 г
Калорийность: 310 ккал на 100 г
Смотреть видео Слоёный рулет с ветчиной, сыром и беконом
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Зеленый витаминный взрыв: салат из пекинской капусты на каждый день12:18, 13.11.2023Салат из пекинской капусты — свежий и легкий вариант, приготовленный с использованием нежных листьев пекинской капусты. Обогащен витаминами и минералами, этот салат отличается нежным вкусом и кристальной текстурой. Ингредиенты могут включать пекинскую капусту, овощи, зелень, орехи или семена, а всё это приправляется соусами или дрессингами для создания восхитительного блюда, питательного и освежающего.
-
Ароматные и легкие: куриные отбивные с ананасами для настоящих гурманов12:18, 12.03.2024Куриные отбивные с ананасами - это блюдо, в котором сочные куриные котлеты обжариваются до золотистой корки и подаются с ароматными кусочками ананаса. Эта комбинация придает блюду уникальный тропический вкус, сбалансированный между сладким и соленым.
-
Переезд в новую квартиру: что важно учесть и купить?21:20, 28.12.2022Смена привычного места жительства — это всегда маленькое стихийное бедствие, которое требует учесть сотни нюансов и грамотно все организовать. Но вне зависимости от того, предстоит ли переезд в новое, недавно приобретенное жилье, либо же на съемную квартиру, нужно позаботиться о покупке необходимых мелочей.
-
Советы и рекомендации по приготовлению нута21:19, 28.12.2022Нут - вкусная бобовая культура, содержащая много растительных белков, витаминов, минералов и пищевых волокон. Готовить нут очень легко, будь то на пару или в воде. В этой статье вы найдете простые идеи, советы и рекомендации, как проще приготовить нут .
-
Рецепт пасхального кулича14:40, 06.03.2023Пасхальный кулич - это традиционное праздничное блюдо, которое готовят во многих странах мира для празднования Пасхи. Это пышный, сладкий и ароматный кекс, который обычно выпекается в форме высокой круглой буханки или кубика.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Аппетитно ТВ
Домашняя Кулинария
Щи да Каша
Готовь с Милой Гришкевич
Выпечка и кулинария