Найди рецепт:

Слоёные лодочки с ветчиной и тремя видами сыра

Как приготовить Слоёные лодочки с ветчиной и тремя видами сыра:

Хрустящие лодочки из слоёного теста, наполненные ветчиной, сливочным сыром и двумя видами тягучего сыра — идеальная закуска или сытный завтрак. Рецепт от Аппетитно ТВ порадует всех любителей сырной выпечки.

Порций: 8

Общий вес: 1330 г

Калорийность: 430 ккал на порцию

Ингредиенты

Слоёное тесто — 700 г
Ветчина — 200 г
Сыр твёрдый — 140 г
Моцарелла — 150 г
Сливочный сыр — 120 г
Яйцо — 1 шт (для смазывания)

Пошаговый рецепт

Разморозьте слоёное тесто, слегка раскатайте и разрежьте на 8 прямоугольников.
На каждый прямоугольник выложите по ложке сливочного сыра, сверху — нарезанную ветчину, тёртый твёрдый сыр и моцареллу.
Сложите края теста по бокам к центру, формируя «лодочку», слегка защипнув концы.
Переложите заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Смажьте лодочки взбитым яйцом для золотистой корочки.
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 18–22 минуты, пока тесто не станет пышным и румяным.
Подавайте горячими — сыр внутри будет тянуться, а тесто приятно хрустеть.