Найди рецепт:

Творожные булочки с корицей

Как приготовить Творожные булочки с корицей:

Мягкие и ароматные творожные булочки с нежной текстурой и приятной коричной сахарной корочкой. Быстрый и простой рецепт, который отлично подойдет для завтрака или чаепития. Булочки легко готовятся и порадуют всю семью своим домашним вкусом и ароматом ванили и корицы.

Общий вес: около 735 г
Количество порций: 8 булочек
Калорийность: приблизительно 2200 ккал

Ингредиенты

300 г творога
1 яйцо
60 г растопленного сливочного масла
70 г сахара
250 г муки
1/3 ч. л. соли
0,5 ч. л. пищевой соды
ванилин по вкусу
50 мл молока для смазывания
2 ст. л. сахара + 0,5 ч. л. корицы для обваливания

Приготовление

В миске тщательно перемешайте творог, яйцо, растопленное сливочное масло, сахар и ванилин до однородной массы.
Добавьте соль, соду и просеянную муку. Замесите мягкое тесто.
Сформируйте из теста булочки желаемого размера.
Смажьте булочки молоком.
Обваляйте булочки в смеси сахара и корицы, равномерно покрывая поверхность.
Выложите булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 20–25 минут до золотистого цвета.
Дайте немного остыть и подавайте теплые булочки к чаю или кофе.