Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Творожные булочки с корицей

4.6 (24) Домашняя Кулинария

Мягкие и ароматные творожные булочки с нежной текстурой и приятной коричной сахарной корочкой. Быстрый и простой рецепт, который отлично подойдет для завтрака или чаепития. Булочки легко готовятся и порадуют всю семью своим домашним вкусом и ароматом ванили и корицы.

Общий вес: около 735 г
Количество порций: 8 булочек
Калорийность: приблизительно 2200 ккал

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1300 г творога
  • 21 яйцо
  • 360 г растопленного сливочного масла
  • 470 г сахара
  • 5250 г муки
  • 61/3 ч. л. соли
  • 70,5 ч. л. пищевой соды
  • 8ванилин по вкусу
  • 950 мл молока для смазывания
  • 102 ст. л. сахара + 0,5 ч. л. корицы для обваливания

Приготовление

  1. 1
    В миске тщательно перемешайте творог, яйцо, растопленное сливочное масло, сахар и ванилин до однородной массы.
  2. 2
    Добавьте соль, соду и просеянную муку. Замесите мягкое тесто.
  3. 3
    Сформируйте из теста булочки желаемого размера.
  4. 4
    Смажьте булочки молоком.
  5. 5
    Обваляйте булочки в смеси сахара и корицы, равномерно покрывая поверхность.
  6. 6
    Выложите булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  7. 7
    Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
  8. 8
    Дайте немного остыть и подавайте теплые булочки к чаю или кофе.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Сочники с творогом Выпечка

Сочники с творогом

Сочники - это классическое русское десертное блюдо, которое непременно понравится всей семье. Нежное тесто, ароматный творог и сладкая начинка делают этот десерт непревзойденно вкусным. Идеально…

Пазанда Замира

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Творожные булочки с корицей»?

Автор рецепта - канал «Домашняя Кулинария» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Творожные булочки с корицей»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Творожные булочки с корицей»?

В рецепте 10 ингредиентов: 300 г творога, 1 яйцо, 60 г растопленного сливочного масла, 70 г сахара, 250 г муки, 1/3 ч. л. соли, 0,5 ч. л. пищевой соды, ванилин по вкусу, 50 мл молока для смазывания, 2 ст. л. сахара + 0,5 ч. л. корицы для обваливания.