Великолепный пирог с ананасами, нежный и сливочный

4.7 (24) Уютный уголок

- в яйца добавить соль взбить миксером до пышного состояния
- добавить сахар, взбить до растворения сахара
- кефир смешать со сметаной(если кефир густой, то можно без сметаны), влить в яичную массу, перемешать
- всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто лопаткой.
- в форму, смазанную маслом, распределить тесто, сверху теста-кусочки ананасов. Ананасы кладу на расстоянии друг от
друга, не вдавливая кусочки в тесто
- выпекаю в заранее разогретой духовке при 180 гр. 35-40 минут. Палочкой проверяю на готовность
- горячий пирог сверху поливаю растопленным сливочным маслом. Удобно сделать палочкой отверстия в тесте и влить часть масла в эти отверстия, масло отлично впитывается и насыщает пирог сливочным вкусом и ароматом.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1яйца - 2шт.
  • 2соль - щепотка
  • 3сахар - 100-150 гр.
  • 4кефир - 100 гр.
  • 5густая сметана 20% - 50 гр.
  • 6мука - 180-190 гр.
  • 7разрыхлитель - 2 ч. ложки
  • 8масло сливочное растопленное - 30-50 гр.
  • 9ананасы или другие фрукты, ягоды - 150-200 гр.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Великолепный пирог с ананасами, нежный и сливочный»?

Автор рецепта - канал «Уютный уголок» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Великолепный пирог с ананасами, нежный и сливочный»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Великолепный пирог с ананасами, нежный и сливочный»?

В рецепте 9 ингредиентов: яйца - 2шт., соль - щепотка, сахар - 100-150 гр., кефир - 100 гр., густая сметана 20% - 50 гр., мука - 180-190 гр., разрыхлитель - 2 ч. ложки, масло сливочное растопленное - 30-50 гр., ананасы или другие фрукты, ягоды - 150-200 гр..