Вкусные маринованные помидоры на зиму
Как приготовить Вкусные маринованные помидоры на зиму:

Ингредиенты
На 1 литр воды:
- сахар - 0,5 стакана, примерно-100 гр.
- соль - 1 ст. ложка
- уксус 9% - 2 ст. ложки
На 1,5 литра воды добавляю:
- сахар - 150 гр.
- соль - !,5 ст. ложки
- уксус 9% - 3 ст. ложки
На 2,5 литров воды добавляю:
- сахар - 250 гр.
- соль - 2,5 ст. ложки
- уксус 9% - 4,5 ст. ложки
На 3 литра воды добавляю:
- сахар - 300 гр.
- соль - 3 ст. ложки
- уксус 9% - 6 ст. ложек
Приготовление
- в промытые, стерилизованные банки добавляю перец горошек, перец душистый, гвоздику по своему вкусу,
- кладу помидоры
- залить кипятком, прикрыть крышкой, оставить на 15-20 минут
- слить теплую воду из банок в кастрюлю и приготовить из этой воды маринад, добавив соль, сахар,
- как закипит, добавить уксус, прокипятить 1 минуту, залить в банки, закрутить крышками
- банки переворачиваю вверх дном и под шубу до полного остывания
Смотреть видео Вкусные маринованные помидоры на зиму
Другие рецепты и видео канала - Уютный уголок
Новое в блоге
-
Селедка на вашем столе: полезные свойства и кулинарные шедевры17:59, 16.01.2024
Селёдка – рыба, богатая омега-3 кислотами, белком и витаминами. Ее полезные свойства включают поддержку здоровья сердца, улучшение кожи, обогащение организма минералами. Разнообразные рецепты, такие как маринад, тартар и "селёдка под шубой", позволяют наслаждаться вкусом этой рыбы и одновременно получать ценные питательные вещества.
-
Салат с креветками: здоровый ужин для ценителей морепродуктов15:39, 02.11.2023
Салат с креветками - это освежающее и ароматное блюдо, в котором сочетаются нежные, вкусные креветки с свежими овощами и ароматными приправами. Это популярное блюдо обогащает ваш стол вкусом и питательными элементами, делая его идеальным выбором для тех, кто ценит здоровое и вкусное питание.
-
Изысканный шелпек на кефире: уникальное сочетание мягкости и хрустящей корочки13:05, 18.05.2023
Шелпек на кефире - это традиционное казахское блюдо, которое представляет собой сдобную лепешку, готовую на основе кефира.
-
Банановый хлеб рецепт17:35, 10.04.2023
Банановый хлеб - это сладкий, мягкий хлеб, который приготавливается с использованием спелых бананов.
-
Легкий и питательный салат из печени трески: шаг за шагом17:37, 31.10.2023
Салат из печени трески - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из отварной печени трески, яиц, картофеля и лука, с добавлением майонеза и оливкового масла. Этот салат популярен в северных регионах Европы и отличается своим неповторимым вкусом и богатым содержанием витаминов, минералов и омега-3 жирных кислот. Он может подаваться как самостоятельное блюдо или гарнир к основным блюдам и может быть украшен зеленью, лимоном или оливками.
Другие рецепты и видео категории - Консервация