Ингредиенты:
- 1,5 чашки манных хлопьев
- 1 чашка кефира
- 1 чашка сахара
- 2 яйца
- 1/2 чашки растительного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя теста
- Ванильный сахар (по вкусу)
- Цедра одного лимона (по желанию)
Шаги приготовления:
Шаг 1: В миске смешайте манные хлопья с кефиром и дайте постоять 15-20 минут.
Шаг 2: В другой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования воздушной массы.
Шаг 3: Постепенно добавляйте яично-сахарную массу в манную крупу, поочередно добавляя растительное масло.
Шаг 4: По желанию, добавьте цедру лимона для аромата.
Шаг 5: Выложите тесто в предварительно смазанную форму для выпечки.
Шаг 6: Выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах примерно 30-40 минут или до золотистой корки.
Шаг 7: После приготовления дайте маннику немного остыть перед подачей. Наслаждайтесь манником на кефире в уютной обстановке!