Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Ароматный пирог с бергамотовым чаем, сухофруктами и орехами

4.5 (24) Готовь с Милой Гришкевич

Этот нежный и душистый пирог с сухофруктами и грецкими орехами пропитан тонким ароматом бергамотового чая. Особенность рецепта - заварное тесто на кипятке, которое делает пирог особенно мягким и воздушным. Рецепт от Готовь с Милой Гришкевич поможет легко приготовить вкусный и оригинальный десерт для всей семьи.

Общий вес ингредиентов: 981 г

Калорийность на порцию: около 320 ккал

Количество порций: 8

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Вода (крутой кипяток) - 250 мл
  • 2Чай с бергамотом - 3 пакетика или 1 ст.л. листового
  • 3Масло подсолнечное (без запаха) - 50 г
  • 4Сахар - 70 г
  • 5Соль - щепотка
  • 6Разрыхлитель теста - 10 г
  • 7Ванилин - 0,5 г (полпакетика)
  • 8Мука пшеничная (белок 10,3) - 200 г
  • 9Сухофрукты - 200 г
  • 10Орехи грецкие - 16 половинок
  • 11Добавьте в тесто сухофрукты и аккуратно перемешайте.
  • 12Вылейте тесто в форму, предварительно смазанную маслом.
  • 13Остудите пирог перед подачей.

Приготовление

  1. 1
    Заварите чай: залейте чай кипятком и настаивайте 5 минут. Если используете пакетики, достаньте их, если листовой - процедите.
  2. 2
    В большой миске смешайте горячий чай с подсолнечным маслом, сахаром, щепоткой соли, ванилином и разрыхлителем.
  3. 3
    Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая, чтобы получилось гладкое тесто без комков.
  4. 4
    Разложите сверху половинки грецких орехов для украшения и легкой хруститости.
  5. 5
    Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 40 минут, пока пирог не станет золотистым и упругим на ощупь.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Пирожки с капустой на сметанно-дрожжевом тесте Выпечка

Пирожки с капустой на сметанно-дрожжевом тесте

Эти домашние пирожки с капустой готовятся на мягком сметанном тесте с добавлением сливочного масла и дрожжей. Начинка из тушёной капусты с яйцом делает их особенно сытными. Пирожки получаются…

Готовь с Милой Гришкевич

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Ароматный дрожжевой пирог с сухофруктами, орехами и марципаном Выпечка

Ароматный дрожжевой пирог с сухофруктами, орехами и марципаном

Вкусный и нежный пирог на дрожжевом тесте с насыщенной начинкой из сухофруктов, орехов, ароматной апельсиновой цедры и коньяка. Пропитан сливочным маслом и украшен сахарной пудрой и марципаном, он…

Домашняя Кулинария

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Ароматный пирог с бергамотовым чаем, сухофруктами и орехами»?

Автор рецепта - канал «Готовь с Милой Гришкевич» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Ароматный пирог с бергамотовым чаем, сухофруктами и орехами»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Ароматный пирог с бергамотовым чаем, сухофруктами и орехами»?

В рецепте 13 ингредиентов: Вода (крутой кипяток) - 250 мл, Чай с бергамотом - 3 пакетика или 1 ст.л. листового, Масло подсолнечное (без запаха) - 50 г, Сахар - 70 г, Соль - щепотка, Разрыхлитель теста - 10 г, Ванилин - 0,5 г (полпакетика), Мука пшеничная (белок 10,3) - 200 г, Сухофрукты - 200 г, Орехи грецкие - 16 половинок, Добавьте в тесто сухофрукты и аккуратно перемешайте., Вылейте тесто в форму, предварительно смазанную маслом., Остудите пирог перед подачей..