Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Банановые маффины за 5 минут

4.7 (24) У Татьяны

Нежные, ароматные и невероятно простые банановые маффины всего за 5 минут! Эти маффины получаются мягкими, влажными и воздушными, с натуральной сладостью спелых бананов и лёгким сливочным вкусом. Рецепт от канала У Татьяны идеально подойдёт для завтрака или чаепития с семьёй.

Выход: 12 маффинов
Время приготовления: 35 минут
Калорийность: около 210 ккал на 100 г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Яйца куриные - 4 шт.
  • 2Масло сливочное - 150 г
  • 3Сметана (от 20%) - 350 г
  • 4Мука - 400 г
  • 5Сахар - 180 г
  • 6Масло растительное - 30 мл
  • 7Сода - 1 ч.л.
  • 8Соль - щепотка
  • 9Бананы - 3 шт.
  • 10Подготовка бананов. Разомните спелые бананы вилкой до состояния пюре.

Приготовление

  1. 1
    Смешайте жидкие ингредиенты. В миске соедините яйца, растопленное сливочное масло, растительное масло и сметану. Хорошо перемешайте венчиком.
  2. 2
    Добавьте сахар и соль, затем всыпьте муку, смешанную с содой. Замесите мягкое, чуть густое тесто.
  3. 3
    Вмешайте банановое пюре, аккуратно распределяя его по тесту до однородности.
  4. 4
    Формирование. Разложите тесто по формочкам, заполняя их примерно на 2/3 объёма.
  5. 5
    Выпекание. Поставьте маффины в разогретую до 180 °C духовку и выпекайте 25-30 минут до румяной корочки. Проверьте готовность шпажкой.
  6. 6
    Подача. Остудите, при желании посыпьте сахарной пудрой. Отлично подходят к чаю, кофе или стакану молока.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Яблочный пирог с корицей Выпечка

Яблочный пирог с корицей

Сочные яблоки, ароматная корица и нежное тесто создают идеальное сочетание вкусов. Этот пирог готовится проще, чем классическая шарлотка, но получается ещё вкуснее - рассыпчатый, ароматный и…

У Татьяны
Сырный суп с курицей и грибами Супы

Сырный суп с курицей и грибами

Этот нежный сырный суп с курицей и шампиньонами - идеальное блюдо для уютного обеда или ужина. Он сочетает в себе насыщенный аромат овощей, сливочную мягкость плавленого сыра и сочность куриного филе.

У Татьяны

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Банановые маффины за 5 минут»?

Автор рецепта - канал «У Татьяны» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Банановые маффины за 5 минут»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Банановые маффины за 5 минут»?

В рецепте 10 ингредиентов: Яйца куриные - 4 шт., Масло сливочное - 150 г, Сметана (от 20%) - 350 г, Мука - 400 г, Сахар - 180 г, Масло растительное - 30 мл, Сода - 1 ч.л., Соль - щепотка, Бананы - 3 шт., Подготовка бананов. Разомните спелые бананы вилкой до состояния пюре..