Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Дрожжевые пирожки с картошкой из простых и доступных продуктов

4.8 (24) Домашняя Кулинария

Для начинки:

  • 4-5 средних картошек, отваренных и измельченных
  • 1 луковица, мелко нарезанная и обжаренная
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень по желанию (укроп, петрушка)

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 чашка теплого молока
  • 22 ч. ложки сахара
  • 32 ч. ложки дрожжей
  • 43 ч. ложки растительного масла
  • 51 яйцо
  • 61/2 ч. ложки соли
  • 73-4 чашки муки

Приготовление

  1. 1
    В теплое молоко добавьте сахар и дрожжи. Дайте дрожжам активироваться в течение 5-10 минут.
  2. 2
    В миске смешайте активированные дрожжи, растительное масло, яйцо и соль.
  3. 3
    Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто, пока оно не станет упругим. Оставьте тесто под пленкой на подъем в теплом месте.
  4. 4
    В это время приготовьте начинку: обжарьте лук до мягкости, добавьте отваренную и измельченную картошку. Подсолите, поперчите и добавьте зелень по вкусу.
  5. 5
    Разделите тесто на небольшие порции, раскатайте их в круглые лепешки.
  6. 6
    На центр каждой лепешки положите порцию начинки.
  7. 7
    Закройте начинку, формируя пирожки.
  8. 8
    Выложите пирожки на противень, дайте им подойти еще на 15-20 минут.
  9. 9
    Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C (350°F) до золотистой корки.
  10. 10
    Подавайте дрожжевые пирожки с картошкой горячими, наслаждаясь ароматом и вкусом. Приятного аппетита!
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Дрожжевые пирожки с картошкой из простых и доступных продуктов»?

Автор рецепта - канал «Домашняя Кулинария» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Дрожжевые пирожки с картошкой из простых и доступных продуктов»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Дрожжевые пирожки с картошкой из простых и доступных продуктов»?

В рецепте 7 ингредиентов: 1 чашка теплого молока, 2 ч. ложки сахара, 2 ч. ложки дрожжей, 3 ч. ложки растительного масла, 1 яйцо, 1/2 ч. ложки соли, 3-4 чашки муки.