Найти рецепт
Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Гречневый пирог без глютена и яиц со сливовой начинкой

4.8 (24) 1000 Меню
Гречневый пирог без глютена и яиц со сливовой начинкой
Выпечка гречневый пирогПирог с начинкойПирог сладкийПирог сливовый

Рассыпчатый пирог на основе гречневой, рисовой муки и крахмала, без глютена и яиц. Сладко-кислая начинка из свежих слив делает его особенно ароматным и нежным. Отличный вариант от канала 1000 Мен.

Калорийность: 210 ккал
Выход: 6-8 порций

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Вода - 2-3 ст. л.
  • 2Гречневая мука - 120 г
  • 3Рисовая мука - 80 г
  • 4Кукурузный крахмал - 50 г
  • 5Сахар - 60 г
  • 6Соль - щепотка
  • 7Сливы - 400 г
  • 8Сахар - 80 г
  • 9Вода - 50 мл
  • 10Кукурузный крахмал - 1 ст. л.
  • 11Выложить сливовую начинку и разровнять.
  • 12Выпекать пирог при 180 °C около 30-35 минут до румяной корочки.
  • 13Остудить и подавать к чаю.

Приготовление

  1. 1
    Сливочное масло - 120 г (можно заменить растительным маргарином без молока)
  2. 2
    Смешать гречневую, рисовую муку, крахмал, сахар и щепотку соли. Добавить охлаждённое сливочное масло и перетереть в крошку.
  3. 3
    Влить 2-3 ст. л. холодной воды и быстро замесить тесто. Завернуть его в плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.
  4. 4
    Сливы нарезать дольками, выложить в сотейник, добавить сахар и воду. Прогреть на среднем огне 5 минут.
  5. 5
    Развести крахмал в 1-2 ст. л. воды, влить к сливам и проварить до лёгкого загустения. Остудить.
  6. 6
    Форму смазать маслом, выложить тесто, распределить по дну и сделать бортики.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Гречневый пирог без глютена и яиц со сливовой начинкой» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Торты 444Печенье для детей 440Простые блюда 437

С этого канала

Ещё рецепты автора

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом Десерты

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом

Восхитительный шоколадный рулет с вишней - нежнейший бисквит, наполненный сочной ягодной прослойкой и воздушным творожным кремом. Элегантный десерт, который выглядит как из кондитерской, но готовится…

1000 Меню
Теги канала:ЦукатыВыпечкаКапуста цветнаяСуп-пюреИндейка с овощамиЗакуска с фасольюТоматный соусВареники с картошкойПироги со сгущёнкойКартофельный суп

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Гречневый пирог без глютена и яиц со сливовой начинкой»?

Автор рецепта - канал «1000 Меню» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Гречневый пирог без глютена и яиц со сливовой начинкой»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Гречневый пирог без глютена и яиц со сливовой начинкой»?

В рецепте 13 ингредиентов: Вода - 2-3 ст. л., Гречневая мука - 120 г, Рисовая мука - 80 г, Кукурузный крахмал - 50 г, Сахар - 60 г, Соль - щепотка, Сливы - 400 г, Сахар - 80 г, Вода - 50 мл, Кукурузный крахмал - 1 ст. л., Выложить сливовую начинку и разровнять., Выпекать пирог при 180 °C около 30-35 минут до румяной корочки., Остудить и подавать к чаю..