Найди рецепт:

Яблочный пирог с орехами и изюмом

Как приготовить Яблочный пирог с орехами и изюмом:

Ароматный яблочный пирог с орехами, изюмом и корицей — классическая домашняя выпечка, которая всегда получается вкусной. Рецепт представлен на канале Домашняя Кулинария и идеально подойдёт к чаю или кофе для всей семьи.

Ингредиенты

Мука – 400 г
Молоко – 200 мл
Соль – 0,5 ч. л.
Уксус 6% – 1 ст. л.
Растительное масло – 50 мл
Яблоки – 6 шт.
Орехи – 80 г
Изюм – 100 г
Корица – 1 ч. л.
Панировочные сухари – 2–3 ст. л.
Сахар – 150 г
Масло – 50 г

Приготовление

Смешайте молоко с уксусом, оставьте на 5 минут. Добавьте масло, соль и постепенно подсыпайте муку. Замесите мягкое тесто, оставьте отдыхать на 30 минут.
Для начинки очистите яблоки и нарежьте их дольками.
Измельчите орехи, соедините их с изюмом, корицей и сахаром.
Раскатайте тесто тонким пластом, присыпьте панировочными сухарями.
Выложите яблоки, сверху посыпьте орехово-изюмной смесью.
Сверните пирог рулетом или сложите пластом, сформировав бортики.
Смажьте поверхность растопленным маслом.
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 35–40 минут до золотистой корочки.
Подавайте тёплым, можно слегка посыпать сахарной пудрой.

Порций: 6–8

Калории: 310 ккал | Суммарный вес: 1080 г