Найти рецепт
Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Ягодный пирог со сметаной

4.8 (24) Ольга Матвей
Ягодный пирог со сметаной
Выпечка Выпечка на сметанеПирог на сметанеПироги к чаюПироги с начинкойЯгодный пирог

Лёгкий и ароматный пирог с ягодами на сметанном тесте. Благодаря рецепту с канала Ольга Матвей, выпечка получается мягкой, сочной и очень простой в приготовлении. Отличный вариант к чаю на каждый день.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Яйцо - 1 шт
  • 2Соль - щепотка
  • 3Ванильный сахар - 1 ст. л.
  • 4Сахар - 75 г
  • 5Растительное масло - 30 г
  • 6Сметана - 75 г
  • 7Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • 8Мука - 120 г
  • 9Ягоды (свежие или замороженные) - 300 г
  • 10Крахмал - 1 ст. л. (для ягод)
  • 11Добавьте сметану и растительное масло, перемешайте до однородности.
  • 12Выложите тесто в форму, сверху равномерно распределите ягоды.
  • 13Охладите пирог, затем подавайте к чаю или кофе.
  • 14Калорийность: 220 ккал на 100 г
  • 15Общий вес: 750 г
  • 16Порций: 6-8

Приготовление

  1. 1
    В миске взбейте яйцо с сахаром, солью и ванильным сахаром до лёгкой пены.
  2. 2
    Просейте муку с разрыхлителем и вмешайте в жидкую массу. Получится густое, но мягкое тесто.
  3. 3
    Ягоды при необходимости разморозьте, обсушите и перемешайте с крахмалом.
  4. 4
    Выпекайте при 180°C около 35-40 минут до золотистой корочки. Готовность проверьте деревянной палочкой.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Ягодный пирог со сметаной» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444Печенье для детей 440

С этого канала

Ещё рецепты автора

Сырный суп с курицей и лапшой Супы

Сырный суп с курицей и лапшой

Нежный, ароматный и сытный сырный суп с курицей - это идеальный вариант для быстрого и вкусного обеда. Плавленый сыр придаёт супу кремовую текстуру, а куриное филе делает блюдо питательным и лёгким…

Ольга Матвей
Теги канала:Мясная пиццаКуриные котлетыМедовый пирогПраздничные блюдаДесерты без выпечкиСалаты из капустыЗакусочный пирогДрожжевое тестоМясо по-французскиТефтели в сливочном соусе

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Ягодный пирог со сметаной»?

Автор рецепта - канал «Ольга Матвей» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Ягодный пирог со сметаной»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Ягодный пирог со сметаной»?

В рецепте 16 ингредиентов: Яйцо - 1 шт, Соль - щепотка, Ванильный сахар - 1 ст. л., Сахар - 75 г, Растительное масло - 30 г, Сметана - 75 г, Разрыхлитель - 1 ч. л., Мука - 120 г, Ягоды (свежие или замороженные) - 300 г, Крахмал - 1 ст. л. (для ягод), Добавьте сметану и растительное масло, перемешайте до однородности., Выложите тесто в форму, сверху равномерно распределите ягоды., Охладите пирог, затем подавайте к чаю или кофе., Калорийность: 220 ккал на 100 г, Общий вес: 750 г, Порций: 6-8.