Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Мандариновый кекс с белым шоколадом и кофейным напитком

4.8 (24) Аппетитно ТВ

Нежный мандариновый кекс с ароматом цитрусов и сливочного масла - идеальное лакомство для уютного чаепития. В середине рецепта Аппетитно ТВ предлагает дополнить десерт бархатистым кофейным напитком с белым шоколадом и взбитыми сливками, создавая гармоничное сочетание вкусов и настроения.

Порций: 6

Общий вес: 650 г

Калорийность: 270 ккал на 100 г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Сливочное масло - 40 г
  • 2Сахар - 70 г (20 г + 50 г)
  • 3Мандарины - 5 шт (4 шт + 1 шт)
  • 4Яйцо - 1 шт
  • 5Растительное масло - 30 мл
  • 6Молоко - 80 мл
  • 7Мука - 170 г
  • 8Разрыхлитель - 10 г
  • 9Белый шоколад - 70 г
  • 10Кофе - 120 мл
  • 11Тёплое молоко - 100 мл
  • 12Взбитые сливки - 60 г
  • 13Шаг 2: В миске взбейте сливочное масло с 20 г сахара до пышной массы.
  • 14Шаг 6: Для напитка растопите белый шоколад на водяной бане.

Приготовление

  1. 1
    Шаг 1: Разогрейте духовку до 180°C. Мандарины очистите и измельчите в пюре, оставив 1 мандарин для украшения.
  2. 2
    Шаг 3: Добавьте яйцо, растительное масло и молоко, продолжайте взбивать до однородности.
  3. 3
    Шаг 4: Вмешайте мандариновое пюре, затем просеянную муку с разрыхлителем и оставшийся сахар (50 г). Аккуратно перемешайте.
  4. 4
    Шаг 5: Вылейте тесто в форму, смазанную маслом, и выпекайте 35-40 минут до золотистой корочки. Проверьте готовность зубочисткой.
  5. 5
    Шаг 7: Сварите кофе и смешайте с тёплым молоком и растопленным шоколадом.
  6. 6
    Шаг 8: Подавайте кекс с кофейным напитком, украшая взбитыми сливками и дольками мандарина.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Мандариновый кекс с белым шоколадом и кофейным напитком»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Мандариновый кекс с белым шоколадом и кофейным напитком»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Мандариновый кекс с белым шоколадом и кофейным напитком»?

В рецепте 14 ингредиентов: Сливочное масло - 40 г, Сахар - 70 г (20 г + 50 г), Мандарины - 5 шт (4 шт + 1 шт), Яйцо - 1 шт, Растительное масло - 30 мл, Молоко - 80 мл, Мука - 170 г, Разрыхлитель - 10 г, Белый шоколад - 70 г, Кофе - 120 мл, Тёплое молоко - 100 мл, Взбитые сливки - 60 г, Шаг 2: В миске взбейте сливочное масло с 20 г сахара до пышной массы., Шаг 6: Для напитка растопите белый шоколад на водяной бане..