Мандариновый кекс с белым шоколадом и кофейным напитком
Как приготовить Мандариновый кекс с белым шоколадом и кофейным напитком:
Нежный мандариновый кекс с ароматом цитрусов и сливочного масла — идеальное лакомство для уютного чаепития. В середине рецепта Аппетитно ТВ предлагает дополнить десерт бархатистым кофейным напитком с белым шоколадом и взбитыми сливками, создавая гармоничное сочетание вкусов и настроения.
Ингредиенты для кекса
- Сливочное масло — 40 г
- Сахар — 70 г (20 г + 50 г)
- Мандарины — 5 шт (4 шт + 1 шт)
- Яйцо — 1 шт
- Растительное масло — 30 мл
- Молоко — 80 мл
- Мука — 170 г
- Разрыхлитель — 10 г
Ингредиенты для напитка
- Белый шоколад — 70 г
- Кофе — 120 мл
- Тёплое молоко — 100 мл
- Взбитые сливки — 60 г
Пошаговый рецепт
- Шаг 1: Разогрейте духовку до 180°C. Мандарины очистите и измельчите в пюре, оставив 1 мандарин для украшения.
- Шаг 2: В миске взбейте сливочное масло с 20 г сахара до пышной массы.
- Шаг 3: Добавьте яйцо, растительное масло и молоко, продолжайте взбивать до однородности.
- Шаг 4: Вмешайте мандариновое пюре, затем просеянную муку с разрыхлителем и оставшийся сахар (50 г). Аккуратно перемешайте.
- Шаг 5: Вылейте тесто в форму, смазанную маслом, и выпекайте 35-40 минут до золотистой корочки. Проверьте готовность зубочисткой.
- Шаг 6: Для напитка растопите белый шоколад на водяной бане.
- Шаг 7: Сварите кофе и смешайте с тёплым молоком и растопленным шоколадом.
- Шаг 8: Подавайте кекс с кофейным напитком, украшая взбитыми сливками и дольками мандарина.
Порций: 6
Общий вес: 650 г
Калорийность: 270 ккал на 100 г
Смотреть видео Мандариновый кекс с белым шоколадом и кофейным напитком
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Летняя свежесть на вашем столе: закуска с сочными помидорами и нежным сыром18:36, 19.12.2023Закуска с помидорами и сыром – легкое блюдо, состоящее из тонких ломтей свежих помидоров, слоев нежного сыра (например, моцареллы), и свежего базилика. Заправляется оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем. Идеальное сочетание свежести и аромата, идеально подходит для летнего угощения.
-
Пищевой краситель домашний17:00, 14.06.2021Пищевые красители являются очень часто используемой добавкой на кухнях по всему миру. Многие блюда без них выглядели бы очень нелестно.
-
Загадочный вкус щавеля: простой рецепт супа19:07, 24.01.2024Щавельный суп — легкое и витаминное блюдо, основой которого является свежий щавель. Богатый зеленый цвет этого супа не только придает ему аппетитный вид, но и обеспечивает удивительный вкус с легкой кислинкой. Обычно готовится с добавлением картошки, лука, моркови, а также яиц. Этот суп не только вкусен, но и полезен, так как щавель содержит витамины и минералы, способствующие укреплению иммунитета.
-
Идеи для вкусных десертов: восхитительные рецепты выпечки с йогуртом22:52, 25.01.2024Выпечка на йогурте — здоровая и вкусная альтернатива, добавляющая мягкость и влажность блюдам. Пробиотики в йогурте благоприятно влияют на пищеварение, а замена масла делает выпечку менее калорийной. Простые рецепты включают маффины, хлеб и панкейки, где йогурт придает уникальный вкус и текстуру.
-
Сладкие и ароматные: рецепт цукатов из тыквы в домашних условиях17:14, 06.11.2023Цукаты из тыквы - это сладкие и ароматные кусочки тыквы, сделанные путем консервирования. Они служат отличным угощением и добавляют яркий вкус и аромат осени в различные десерты, выпечку и закуски. Эти вкусные цукаты также богаты витаминами и могут быть приготовлены в домашних условиях.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Аппетитно ТВ
Домашняя Кулинария
Готовь с Милой Гришкевич
Выпечка и кулинария
Ольга Матвей