Маринованные помидоры дольками на зиму
Как приготовить Маринованные помидоры дольками на зиму:

Ингредиенты
- помидоры – 500 г (+/-)
- чеснок – 2 зубчика
- лавровый лист – 2 шт.
- черный перец горошек – 0,5 ч.л.
- душистый перец горошек – 0,5 ч.л.
- острый перец (по вкусу) - 4 кружка
- лук репчатый – 1 шт. = 80-100 г
- петрушка/укроп – 0,5 пучка
- растительное масло – 1 ст.л.
Маринад (хватит на 2 банки по одному литру)
- вода – 500 мл
- соль – 1 ст.л. = 25 г
- сахар – 3 ст.л. = 50-55 г
- уксус 70% - 1 ч.л. = 5 мл (или 9% - 50 мл = 10 ч.л.)
Ингредиенты Одну БАНКУ объемом 1 литр:
- помидоры (плотные, мясистые желательно) – 500-600 (+/-)
- чеснок – 3 г = 1 зубчик
- лук репчатый - 0,5 шт. = 50 г
- морковь - 0,5 шт. = 40 г
- гвоздика - 1 бутон
- черный перец – 3 горошины
- базилик зеленый – 12-15 г = 1 большая веточка
- растительное масло – 1 ст.л. = 15 мл
- уксусная кислота 70% - 0,5 ч.л. = 2,5 мл (либо 9% столовый уксус вместо 70% - 25 мл)
Маринад На ДВЕ ❗ БАНКИ объемом 1 литр
- вода – 1 литр
- соль – 1 ст.л. = 25 г
- сахар – 3 ст.л. = 65 г
Смотреть видео Маринованные помидоры дольками на зиму
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Рецепт домашнего кетчупа без сахара17:06, 05.12.2023
Домашний кетчуп без сахара - это не только вкусное дополнение к вашему столу, но и забота о здоровье. Нежная сладость помидоров, приправленная ароматными специями, создают уникальный вкус, а отсутствие сахара делает этот кетчуп идеальным выбором для тех, кто следит за питанием.
-
Яскравий та ароматний совіньйон блан - особливості сорту та чому його так люблять17:56, 01.07.2024
Для багатьох вайнловерів Совіньйон блан є синонімом Нової Зеландії, і навпаки. Це має сенс, враховуючи величезну кількість чудових варіантів як з Північного, так і з Південного острова.
-
Как засолить скумбрию: 5 вкусных способов11:33, 13.06.2023
Засоленная скумбрия является вкусным и питательным блюдом, которое можно приготовить самостоятельно.
-
Польза и вред молока18:02, 03.04.2023
Молоко является полезным продуктом, который содержит множество питательных веществ, необходимых для здоровья.
-
Авокадо рецепты простые и вкусные11:03, 24.04.2023
Авокадо является питательным и полезным продуктом, который может принести множество преимуществ для женщин.
Другие рецепты и видео категории - Консервация