Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Ольга ШобутинскаяМаринованные помидоры дольками на зиму
Как приготовить Маринованные помидоры дольками на зиму:
Ингредиенты
- помидоры – 500 г (+/-)
- чеснок – 2 зубчика
- лавровый лист – 2 шт.
- черный перец горошек – 0,5 ч.л.
- душистый перец горошек – 0,5 ч.л.
- острый перец (по вкусу) - 4 кружка
- лук репчатый – 1 шт. = 80-100 г
- петрушка/укроп – 0,5 пучка
- растительное масло – 1 ст.л.
Маринад (хватит на 2 банки по одному литру)
- вода – 500 мл
- соль – 1 ст.л. = 25 г
- сахар – 3 ст.л. = 50-55 г
- уксус 70% - 1 ч.л. = 5 мл (или 9% - 50 мл = 10 ч.л.)
Ингредиенты Одну БАНКУ объемом 1 литр:
- помидоры (плотные, мясистые желательно) – 500-600 (+/-)
- чеснок – 3 г = 1 зубчик
- лук репчатый - 0,5 шт. = 50 г
- морковь - 0,5 шт. = 40 г
- гвоздика - 1 бутон
- черный перец – 3 горошины
- базилик зеленый – 12-15 г = 1 большая веточка
- растительное масло – 1 ст.л. = 15 мл
- уксусная кислота 70% - 0,5 ч.л. = 2,5 мл (либо 9% столовый уксус вместо 70% - 25 мл)
Маринад На ДВЕ ❗ БАНКИ объемом 1 литр
- вода – 1 литр
- соль – 1 ст.л. = 25 г
- сахар – 3 ст.л. = 65 г
Смотреть видео Маринованные помидоры дольками на зиму
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Что приготовить из кабачков19:32, 24.04.2023Кабачки являются низкокалорийным овощем, богатым питательными веществами и имеют много полезных свойств для здоровья.
-
5 лучших коктейлей с джином08:52, 01.12.2023Создание коктейлей - это своеобразное искусство, в котором каждый ингредиент играет неповторимую роль, а каждый напиток становится уникальным произведением.
-
Оладьи на высшем уровне: как приготовить идеальное тесто дома12:53, 28.11.2023Тесто для оладий - это ключевой ингредиент, определяющий текстуру, вкус и форму этого популярного блюда. Вариации теста могут быть разнообразными, от классических до более творческих рецептов.
-
Рецепт лавандового раф-кофе15:45, 29.05.2023Предлагаем вам оригинальный рецепт лавандового раф-кофе, который, безусловно, станет вашей новой любимой находкой.
-
Японский омлет (Tamagoyaki) рецепт12:48, 14.04.2023Японский омлет, также известный как тамагояки - это традиционное блюдо японской кухни, которое обычно подается на завтрак.
Другие рецепты и видео категории - Консервация
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Уютный уголок
Кухня наизнанку
Пазанда Замира
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Рецепты от Людмилы Борщ
