Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Выпечка и кулинарияМаринованные помидоры дольками на зиму
Как приготовить Маринованные помидоры дольками на зиму:
Ингредиенты
- помидоры – 500 г (+/-)
- чеснок – 2 зубчика
- лавровый лист – 2 шт.
- черный перец горошек – 0,5 ч.л.
- душистый перец горошек – 0,5 ч.л.
- острый перец (по вкусу) - 4 кружка
- лук репчатый – 1 шт. = 80-100 г
- петрушка/укроп – 0,5 пучка
- растительное масло – 1 ст.л.
Маринад (хватит на 2 банки по одному литру)
- вода – 500 мл
- соль – 1 ст.л. = 25 г
- сахар – 3 ст.л. = 50-55 г
- уксус 70% - 1 ч.л. = 5 мл (или 9% - 50 мл = 10 ч.л.)
Ингредиенты Одну БАНКУ объемом 1 литр:
- помидоры (плотные, мясистые желательно) – 500-600 (+/-)
- чеснок – 3 г = 1 зубчик
- лук репчатый - 0,5 шт. = 50 г
- морковь - 0,5 шт. = 40 г
- гвоздика - 1 бутон
- черный перец – 3 горошины
- базилик зеленый – 12-15 г = 1 большая веточка
- растительное масло – 1 ст.л. = 15 мл
- уксусная кислота 70% - 0,5 ч.л. = 2,5 мл (либо 9% столовый уксус вместо 70% - 25 мл)
Маринад На ДВЕ ❗ БАНКИ объемом 1 литр
- вода – 1 литр
- соль – 1 ст.л. = 25 г
- сахар – 3 ст.л. = 65 г
Смотреть видео Маринованные помидоры дольками на зиму
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Легкий рецепт коктейля с клубникой и базиликом16:51, 05.12.2023Этот коктейль – идеальное сочетание свежести клубники и аромата базилика. Легкий, освежающий и простой в приготовлении, он пригодится как в жаркий летний день, так и для добавления ярких ноток в повседневное утро. Погрузитесь в атмосферу ягодного вдохновения с этим клубнично-базиликовым коктейлем.
-
Сказочное сочетание вкусов: новогодний салат с креветками, который вас поразит16:26, 30.11.2023Салат с креветками — изысканное блюдо, которое приносит на праздничный стол свежесть морского бриза и неповторимое сочетание вкусов. Этот салат — настоящее произведение кулинарного искусства, где сочные креветки встречаются с красочными овощами и ароматными специями.
-
Секреты долгосрочного сохранения вкуса: консервация икры кабачковой18:39, 19.09.2023Лето - время изобилия свежих фруктов и овощей. И одним из способов насладиться их вкусом в течение всего года является консервация.
-
Алкогольные напитки – универсальный презент на любой праздник17:06, 20.04.2023Приближается день рождения у друга или коллеги, а вы не знаете, что подарить? Универсальным выбором станут алкогольные напитки.
-
Зимний уют в каждом кусочке: новые идеи выпечки с мандаринами22:13, 06.03.2024Выпечка с мандаринами - это восхитительное сочетание свежести и сладости. Мандарины придают тесту нежный цитрусовый аромат, а их сочные дольки добавляют сокровенный вкус каждому укусу. Эти десерты отлично подходят для холодных времен года, создавая теплую и уютную атмосферу. От пирогов до кексов, выпечка с мандаринами станет настоящим угощением для любителей насыщенных и необычных вкусов.
Другие рецепты и видео категории - Консервация
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Уютный уголок
Кухня наизнанку
Пазанда Замира
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Рецепты от Людмилы Борщ
