Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Кулинарим с ТанейМаринованные помидоры дольками на зиму
Как приготовить Маринованные помидоры дольками на зиму:
Ингредиенты
- помидоры – 500 г (+/-)
- чеснок – 2 зубчика
- лавровый лист – 2 шт.
- черный перец горошек – 0,5 ч.л.
- душистый перец горошек – 0,5 ч.л.
- острый перец (по вкусу) - 4 кружка
- лук репчатый – 1 шт. = 80-100 г
- петрушка/укроп – 0,5 пучка
- растительное масло – 1 ст.л.
Маринад (хватит на 2 банки по одному литру)
- вода – 500 мл
- соль – 1 ст.л. = 25 г
- сахар – 3 ст.л. = 50-55 г
- уксус 70% - 1 ч.л. = 5 мл (или 9% - 50 мл = 10 ч.л.)
Ингредиенты Одну БАНКУ объемом 1 литр:
- помидоры (плотные, мясистые желательно) – 500-600 (+/-)
- чеснок – 3 г = 1 зубчик
- лук репчатый - 0,5 шт. = 50 г
- морковь - 0,5 шт. = 40 г
- гвоздика - 1 бутон
- черный перец – 3 горошины
- базилик зеленый – 12-15 г = 1 большая веточка
- растительное масло – 1 ст.л. = 15 мл
- уксусная кислота 70% - 0,5 ч.л. = 2,5 мл (либо 9% столовый уксус вместо 70% - 25 мл)
Маринад На ДВЕ ❗ БАНКИ объемом 1 литр
- вода – 1 литр
- соль – 1 ст.л. = 25 г
- сахар – 3 ст.л. = 65 г
Смотреть видео Маринованные помидоры дольками на зиму
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Яичные блины: простой рецепт для идеального завтрака22:49, 23.01.2024Яичные блины - восхитительное блюдо, приготовленное на основе теста с добавлением яиц. Их легкость, нежность и быстрота приготовления делают яичные блины идеальным выбором для сытного завтрака или легкого обеда. Вкус и питательные свойства яиц придают этому блюду особый шарм, делая его любимым угощением во многих кулинарных традициях.
-
Изысканный десерт: рецепт меренгового рулета, который растворяется во рту12:59, 03.06.2023Меренговый десерт - это сладкое блюдо, приготовленное на основе меренги.
-
Бутерброды с вялеными помидорами17:41, 10.04.2023Бутерброды с вялеными помидорами - это простой, но вкусный перекус, который можно приготовить за несколько минут.
-
Пельмени заварные11:00, 19.04.2023Пельмени заварные - это десертное блюдо, которое готовится из заварного теста, наполненного кремом.
-
Наслаждение в каждом кусочке: рецепт отбивных из свинины с сочным помидором и сыром12:18, 12.03.2024Отбивные из свинины с помидором и сыром – вкусное блюдо, где сочная свинина обволакивается хрустящей корочкой, а затем покрывается ломтями спелого помидора и плавящимся сыром. Сочетание мяса, свежести помидоров и сырной нотки создает баланс вкусов и приносит удовольствие каждому кусочку.
Другие рецепты и видео категории - Консервация
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Уютный уголок
Кухня наизнанку
Пазанда Замира
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Рецепты от Людмилы Борщ
