Кто автор рецепта «Нежные сырник с ванильной заливкой на песочном тесте»?

Автор рецепта - канал «Блиц-рецепты от Галины» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Нежные сырник с ванильной заливкой на песочном тесте»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Нежные сырник с ванильной заливкой на песочном тесте»?

В рецепте 15 ингредиентов: Желтки - 3 шт., Сахар - 50 г, Сливочное масло - 125 г, Разрыхлитель - 1 ч. л. (без горки), Ванильный сахар - 1 ч. л., Соль - щепотка, Мука - 180-200 г, Белки - 3 шт. (100-110 г), Сахар - 125 г, Соль - щепотка, Сметана 20% - 600 г, Шаг 2: Добавьте размягченное сливочное масло и тщательно перемешайте., Шаг 4: Выложите тесто равномерно в форму, разровняйте., Шаг 7: Аккуратно соедините белковую пену со сметанной смесью., Шаг 8: Вылейте заливку на тесто в форме, разровняйте..

Нежные сырник с ванильной - рецепт от Блиц-рецепты от Галины

Name: Нежные сырник с ванильной заливкой на песочном тесте
Ingredients: Желтки - 3 шт.; Сахар - 50 г; Сливочное масло - 125 г; Разрыхлитель - 1 ч. л. (без горки); Ванильный сахар - 1 ч. л.; Соль - щепотка; Мука - 180-200 г; Белки - 3 шт. (100-110 г); Сахар - 125 г; Соль - щепотка; Сметана 20% - 600 г; Шаг 2: Добавьте размягченное сливочное масло и тщательно перемешайте.; Шаг 4: Выложите тесто равномерно в форму, разровняйте.; Шаг 7: Аккуратно соедините белковую пену со сметанной смесью.; Шаг 8: Вылейте заливку на тесто в форме, разровняйте.

Нежный сырник с ароматной ванильной заливкой на основе песочного теста - идеальный десерт для семейного чаепития. В этом рецепте от Блиц-рецепты от Галины сочетаются классические ингредиенты и простой способ приготовления для вкусного результата.

Порций: 8-10 порций

Общий вес: около 1400 г

Калорийность: около 300 ккал на 100 г

Ингредиенты

1Желтки - 3 шт.
2Сахар - 50 г
3Сливочное масло - 125 г
4Разрыхлитель - 1 ч. л. (без горки)
5Ванильный сахар - 1 ч. л.
6Соль - щепотка
7Мука - 180-200 г
8Белки - 3 шт. (100-110 г)
9Сахар - 125 г
10Соль - щепотка
11Сметана 20% - 600 г
12Шаг 2: Добавьте размягченное сливочное масло и тщательно перемешайте.
13Шаг 4: Выложите тесто равномерно в форму, разровняйте.
14Шаг 7: Аккуратно соедините белковую пену со сметанной смесью.
15Шаг 8: Вылейте заливку на тесто в форме, разровняйте.

Приготовление

1
Ванильный пудинг - 1 пакет (40 г) или кукурузный крахмал 40 г + 1-2 ч. л. ванильного сахара
2
Шаг 1: Взбейте желтки с сахаром и ванильным сахаром до светлой пышной массы.
3
Шаг 3: Просейте муку с разрыхлителем и щепоткой соли, постепенно добавьте в масляно-яичную смесь, замесите песочное тесто.
4
Шаг 5: Взбейте белки с щепоткой соли до мягких пиков, постепенно добавляя сахар, взбейте до устойчивых пиков.
5
Шаг 6: В отдельной миске смешайте сметану с ванильным пудингом или кукурузным крахмалом и ванильным сахаром.
6
Шаг 9: Выпекайте при температуре 170-180 °C 50-60 минут до готовности и лёгкой золотистой корочки.
7
Шаг 10: Остудите сырник в форме, затем аккуратно извлеките и подавайте.

Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Нежные сырник с ванильной заливкой на песочном тесте» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130 Выпечка 2986 Пироги к чаю 1416 Пирог сладкий 923 Пироги 826 Быстрый перекус 669 Десерты к чаю 659 Десерты 600 Домашнее печенье 564 Булочки к чаю 519 Пирог с начинкой 453 Торты 444

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Горячие блюда

Сытные вареники с вишней на заварном тесте

Классические вареники с сочной начинкой из вишни - мягкое, эластичное тесто и насыщенный вкус. Рецепт порадует вас и ваших близких: яркое летнее блюдо, которое можно приготовить заранее и заморозить.

Блиц-рецепты от Галины

Вторые блюда

Ароматная жареная молодая картошка с луком

Золотистая, ароматная жареная молодая картошка с луком - простое и любимое многими блюдо. Хрустящая снаружи, мягкая внутри - отличное дополнение к мясу, рыбе или как самостоятельное блюдо.

Блиц-рецепты от Галины

Закуски

Сочные капустные конверты с начинкой

Оригинальное блюдо - капустные конверты с сочной начинкой. Это вкусная альтернатива привычным голубцам. Готовятся просто, получаются сытными, ароматными и идеально подходят для обеда или ужина.

Блиц-рецепты от Галины

Выпечка

Мягкие рогалики с курагой

Мягкие домашние рогалики с ароматной начинкой из кураги - это простая и очень вкусная выпечка, которая подойдёт и к утреннему чаю, и к семейному празднику. Лёгкое дрожжевое тесто и сладкая фруктовая…

Блиц-рецепты от Галины

Теги канала:Вареники с картошкой Десерты к чаю Бисквитный рулет Печенье к чаю Домашнее печенье Мясные блюда Вареники с вишней Праздничный торт Блины на молоке Простая закуска

Выбор читателей

Домашний творожный пирог со сметанным тестом

Нежный и рассыпчатый творожный пирог с ароматной сметанной основой и кремовой начинкой. Этот пирог подарит вкус уюта и домашнего тепла.

Ольга Шобутинская

Выпечка

Хрустящий пирог из теста фило с сыром и творогом с йогуртовым соусом

Легкий, хрустящий пирог из тонкого теста фило с начинкой из творога, сыра и яиц - это нежное сочетание вкусов в каждом кусочке. Подаётся с освежающим соусом на основе греческого йогурта, огурцов и…

Аппетитно ТВ

Выпечка

Творожно-персиковый пирог с миндальными лепестками

Сочетание нежного творожного теста и сладких персиков делает этот пирог настоящим летним лакомством.

Домашняя Кулинария

Выпечка

Творожно-банановая запеканка с какао

Нежная и ароматная запеканка из бананов и творожной массы с шоколадным оттенком какао. Лёгкая сладость от мёда и мягкая текстура делают её идеальным десертом или завтраком.

Маринкины Творинки