Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Творожно-персиковый пирог с миндальными лепестками

4.7 (24) Домашняя Кулинария

Сочетание нежного творожного теста и сладких персиков делает этот пирог настоящим летним лакомством. Рецепт представлен на канале Домашняя Кулинария и идеально подходит для семейного чаепития или праздничного стола.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Творог - 400 г
  • 2Сахар - 150 г
  • 3Яйца - 4 шт.
  • 4Сливочное масло - 150 г
  • 5Мука - 260 г
  • 6Соль - 0,5 ч. л.
  • 7Ванилин - по вкусу
  • 8Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • 9Персики - 500-600 г
  • 10Миндальные лепестки - для посыпки
  • 11Сахарная пудра - для украшения

Приготовление

  1. 1
    Взбейте сливочное масло с сахаром до кремообразного состояния.
  2. 2
    Добавьте яйца и ванилин, продолжайте взбивать до однородности.
  3. 3
    Смешайте творог с мукой и разрыхлителем, аккуратно вмешайте в масляно-яичную смесь.
  4. 4
    Выложите тесто в форму для выпечки, разровняйте.
  5. 5
    Очистите и нарежьте персики, выложите их поверх теста ровным слоем.
  6. 6
    Посыпьте пирог миндальными лепестками.
  7. 7
    Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут до золотистой корочки.
  8. 8
    После остывания посыпьте пирог сахарной пудрой и нарежьте на порции.
  9. 9
    Порций: 6-8
  10. 10
    Калории: 350 ккал | Суммарный вес: 1660 г
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Творожная запеканка с манкой Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Творожно-персиковый пирог с миндальными лепестками»?

Автор рецепта - канал «Домашняя Кулинария» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Творожно-персиковый пирог с миндальными лепестками»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Творожно-персиковый пирог с миндальными лепестками»?

В рецепте 11 ингредиентов: Творог - 400 г, Сахар - 150 г, Яйца - 4 шт., Сливочное масло - 150 г, Мука - 260 г, Соль - 0,5 ч. л., Ванилин - по вкусу, Разрыхлитель - 1 ч. л., Персики - 500-600 г, Миндальные лепестки - для посыпки, Сахарная пудра - для украшения.