Найди рецепт:

Творожно-персиковый пирог с миндальными лепестками

Как приготовить Творожно-персиковый пирог с миндальными лепестками:

Сочетание нежного творожного теста и сладких персиков делает этот пирог настоящим летним лакомством. Рецепт представлен на канале Домашняя Кулинария и идеально подходит для семейного чаепития или праздничного стола.

Ингредиенты

Творог – 400 г
Сахар – 150 г
Яйца – 4 шт.
Сливочное масло – 150 г
Мука – 260 г
Соль – 0,5 ч. л.
Ванилин – по вкусу
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Персики – 500–600 г
Миндальные лепестки – для посыпки
Сахарная пудра – для украшения

Приготовление

Взбейте сливочное масло с сахаром до кремообразного состояния.
Добавьте яйца и ванилин, продолжайте взбивать до однородности.
Смешайте творог с мукой и разрыхлителем, аккуратно вмешайте в масляно-яичную смесь.
Выложите тесто в форму для выпечки, разровняйте.
Очистите и нарежьте персики, выложите их поверх теста ровным слоем.
Посыпьте пирог миндальными лепестками.
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 35–40 минут до золотистой корочки.
После остывания посыпьте пирог сахарной пудрой и нарежьте на порции.

Порций: 6–8

Калории: 350 ккал | Суммарный вес: 1660 г