Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Нежные сырники из творога

4.9 (24) В гостях у Вани

Классические сырники - мягкие и воздушные, с лёгкой золотистой корочкой. В гостях у Вани этот рецепт пользуется особой любовью за простоту и отличный вкус, идеально подходящий для завтрака или десерта. Минимум ингредиентов и максимум удовольствия!

Количество порций: 4

Общий вес: 347 г

Калорийность: 220 ккал на 100 г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Творог - 250 г
  • 2Яичный желток - 1 шт
  • 3Мука - 40 г
  • 4Кукурузный крахмал - 17 г
  • 5Сахар - 40 г (или по вкусу)
  • 6Соль - щепотка
  • 7Подача: подавать горячими с мёдом, вареньем или сметаной по желанию.

Приготовление

  1. 1
    Подготовка теста: в миске тщательно размять творог вилкой или протереть через сито, чтобы не было комочков.
  2. 2
    Добавьте ингредиенты: добавить желток, сахар, щепотку соли, хорошо перемешать.
  3. 3
    Вмешайте муку и крахмал: постепенно всыпать муку и кукурузный крахмал, замесить мягкое тесто.
  4. 4
    Формирование сырников: сформировать из теста небольшие круглые лепешки толщиной около 1,5 см.
  5. 5
    Обжарка: разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжаривать сырники с каждой стороны по 3-4 минуты до золотистой корочки.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Ароматное меню из тыквы: нежный суп-пюре с пряностями, чесночная запечённая тыква, хрустящий лаваш с сырной начинкой и необычные «спагетти» из запечённой тыквы. Эти рецепты помогут превратить простой…

В гостях у Вани

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Очень вкусные творожные оладьи со вкусом творожных пончиков Блины и оладьи

Очень вкусные творожные оладьи со вкусом творожных пончиков

Творожные оладьи - великолепный способ начать день. Это сытное и полезное блюдо, которое подходит как для завтрака, так и для перекуса. Их мягкая текстура и слегка сладкий вкус станут настоящим…

Светлана Глебова
Творожная запеканка с манкой Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Нежные сырники из творога»?

Автор рецепта - канал «В гостях у Вани» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Нежные сырники из творога»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Нежные сырники из творога»?

В рецепте 7 ингредиентов: Творог - 250 г, Яичный желток - 1 шт, Мука - 40 г, Кукурузный крахмал - 17 г, Сахар - 40 г (или по вкусу), Соль - щепотка, Подача: подавать горячими с мёдом, вареньем или сметаной по желанию..