1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Пирог с мясом на ужин

4.5 (24) Домашняя Кулинария

Ингредиенты:

Для теста:

  • 2 чашки муки
  • 200 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 1/2 чашки воды
  • 1 ч. ложка разрыхлителя теста
  • Соль по вкусу

Для начинки:

  • 500 г мелкорубленого мяса (говядина, свинина, курица)
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 2 зубчика чеснока, измельченные
  • Специи, соль, перец по вкусу
  • 2 ст. ложки томатной пасты (по желанию)

Шаги приготовления:

Шаг 1: Готовим тесто Смешайте муку, разрыхлитель теста и соль. Добавьте нарезанное масло и яйцо, тщательно перемешайте. Постепенно добавляйте воду, замешивая мягкое тесто. Оставьте отдыхать.

Шаг 2: Приготовим начинку Обжаривайте мясо на сковороде до золотистой корки. Добавьте лук и чеснок, тушите до мягкости. Приправьте специями, солью, перцем. По желанию добавьте томатную пасту.

Шаг 3: Собираем пирог Разделите тесто на две части. Раскатайте одну половину и уложите в форму для пирога. Равномерно распределите начинку. Закройте второй половиной теста, примкните края.

Шаг 4: Выпекаем Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия примерно 30-40 минут, пока пирог не станет золотистым.

Шаг 5: Подаем и наслаждаемся Остудите пирог перед подачей. Нарежьте на порции и подавайте теплым. Пирог с мясом готов к наслаждению вкусом и ароматом.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 12 чашки муки
  • 2200 г сливочного масла
  • 31 яйцо
  • 41/2 чашки воды
  • 51 ч. ложка разрыхлителя теста
  • 6Соль по вкусу
  • 7500 г мелкорубленого мяса (говядина, свинина, курица)
  • 81 луковица, мелко нарезанная
  • 92 зубчика чеснока, измельченные
  • 10Специи, соль, перец по вкусу
  • 112 ст. ложки томатной пасты (по желанию)

Приготовление

  1. 1
    2 чашки муки
  2. 2
    200 г сливочного масла
  3. 3
    1 яйцо
  4. 4
    1/2 чашки воды
  5. 5
    1 ч. ложка разрыхлителя теста
  6. 6
    Соль по вкусу
  7. 7
    500 г мелкорубленого мяса (говядина, свинина, курица)
  8. 8
    1 луковица, мелко нарезанная
  9. 9
    2 зубчика чеснока, измельченные
  10. 10
    Специи, соль, перец по вкусу
  11. 11
    2 ст. ложки томатной пасты (по желанию)
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Пирог с мясом на ужин»?

Автор рецепта - канал «Домашняя Кулинария» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Пирог с мясом на ужин»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Пирог с мясом на ужин»?

В рецепте 11 ингредиентов: 2 чашки муки, 200 г сливочного масла, 1 яйцо, 1/2 чашки воды, 1 ч. ложка разрыхлителя теста, Соль по вкусу, 500 г мелкорубленого мяса (говядина, свинина, курица), 1 луковица, мелко нарезанная, 2 зубчика чеснока, измельченные, Специи, соль, перец по вкусу, 2 ст. ложки томатной пасты (по желанию).