Найти рецепт
Ореховый спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (315)

Пирог с сыром и зелёным луком на кефире

4.7 (24) Домашняя Кулинария
Пирог с сыром и зелёным луком на кефире
Выпечка Пирог на кефиреПирог с начинкойПирог с сыромПироги в духовке

Простой и быстрый пирог на кефире с сочной сырной начинкой и ароматом свежего зелёного лука. Идеален для сытного завтрака или уютного ужина. Вкусно как в тёплом, так и в холодном виде.

Порций: 6

Калорийность: 280 ккал на порцию

Общий вес: 800 г

Инструкции

  1. Шаг 1: В миске взбейте яйцо, добавьте кефир, молоко, масло, соль, сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешайте.
  2. Шаг 2: Постепенно всыпайте муку (примерно 300-350 г, до консистенции густой сметаны), перемешивая тесто венчиком.
  3. Шаг 3: Нарежьте зелёный лук, натрите сыр и соедините их в начинку.
  4. Шаг 4: Вылейте половину теста в форму, сверху выложите начинку, затем залейте оставшимся тестом.
  5. Шаг 5: Выпекайте пирог при 180°C около 35-40 минут до золотистой корочки. Готовый пирог смажьте сливочным маслом.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Кефир - 200 мл
  • 2Молоко - 100 мл
  • 3Растительное масло - 50 мл
  • 4Яйцо - 1 шт
  • 5Соль - 0,5 ч. л.
  • 6Сахар - 1 ч. л.
  • 7Разрыхлитель - 1 ч. л. (5-7 г)
  • 8Сыр - 150 г
  • 9Зелёный лук - 50 г
  • 10Масло для смазки - 60 мл

Приготовление

  1. 1
    Шаг 1: В миске взбейте яйцо, добавьте кефир, молоко, масло, соль, сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешайте.
  2. 2
    Шаг 2: Постепенно всыпайте муку (примерно 300-350 г, до консистенции густой сметаны), перемешивая тесто венчиком.
  3. 3
    Шаг 3: Нарежьте зелёный лук, натрите сыр и соедините их в начинку.
  4. 4
    Шаг 4: Вылейте половину теста в форму, сверху выложите начинку, затем залейте оставшимся тестом.
  5. 5
    Шаг 5: Выпекайте пирог при 180°C около 35-40 минут до золотистой корочки. Готовый пирог смажьте сливочным маслом.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Пирог с сыром и зелёным луком на кефире» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Торты 444Печенье для детей 440

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Ягодный пирогПеченье с вареньемВыпечка с картошкойПирожки с картошкойБисквитный тортПирог со шпинатомБулочки к чаюМедовый тортДрожжевое тестоМясной пирог

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Пирог с сыром и зелёным луком на кефире»?

Автор рецепта - канал «Домашняя Кулинария» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Пирог с сыром и зелёным луком на кефире»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Пирог с сыром и зелёным луком на кефире»?

В рецепте 10 ингредиентов: Кефир - 200 мл, Молоко - 100 мл, Растительное масло - 50 мл, Яйцо - 1 шт, Соль - 0,5 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Разрыхлитель - 1 ч. л. (5-7 г), Сыр - 150 г, Зелёный лук - 50 г, Масло для смазки - 60 мл.