Пирожки с яблоками и корицей
Как приготовить Пирожки с яблоками и корицей:

Нежные и ароматные пирожки с сочной начинкой из яблок, сливочного масла, корицы и ванилина. Тесто мягкое и воздушное благодаря дрожжам и молоку. Идеальный десерт или сладкий перекус к чаю.
Порций: 10-12
Общий вес: 1300 г
Ингредиенты
- Молоко – 240 мл
- Растительное масло – 80 мл
- Сахар – 2 ст. л. с горкой
- Мука – 320 г
- Дрожжи – 6 г
- Соль – по вкусу
- Начинка:
- Яблоки – 600–650 г
- Сахар – 2 ст. л.
- Сливочное масло – 50 г
- Корица – по вкусу
- Ванилин – по вкусу
Пошаговый рецепт
- Тесто: Подогрейте молоко до тёплого состояния. Растворите дрожжи и 1 ст. л. сахара в молоке, оставьте на 10-15 минут до пышной пены.
- В миске смешайте муку, оставшийся сахар, щепотку соли, добавьте дрожжевую смесь и растительное масло. Замесите мягкое, эластичное тесто. Накройте и оставьте подниматься на 1 час.
- Начинка: Яблоки очистите, нарежьте мелкими кусочками. Обжарьте с сахаром и сливочным маслом до мягкости, добавьте корицу и ванилин. Остудите.
- Подошедшее тесто разделите на небольшие кусочки, раскатайте каждый в лепёшку, положите начинку и защипите края.
- Выложите пирожки на противень, застеленный бумагой, дайте расстояться 15-20 минут.
- Выпекайте при 180°C около 20-25 минут до золотистой корочки.
- Готовые пирожки остудите немного и подавайте к столу.
Смотреть видео Пирожки с яблоками и корицей
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Идеальное летнее лакомство: 5 невероятно вкусных блюд из клубники16:54, 06.06.2023
Лето - это время, когда мы наслаждаемся сочными и ароматными ягодами, а клубника является одной из самых популярных и любимых.
-
Творожный кулич: традиции в новом варианте с шагами приготовления23:10, 06.02.2024
Творожный кулич – это насыщенный и вкусный десерт, приготовляемый на основе теста с добавлением творога. Этот вариант пасхального кулича обладает нежной текстурой, ароматом ванили и цитрусовых, а также традиционным украшением глазурью и крашеной посыпкой. Творожные куличи стали популярным дополнением к праздничному столу, сохраняя в себе дух весенних и пасхальных традиций.
-
Паста с авокадо и лососем: шаги приготовления17:16, 05.12.2023
Паста с авокадо и лососем - это блюдо, в котором сочетаются нежная кремовость авокадо и богатый вкус лосося. Этот рецепт привносит на стол изысканность и насыщенность, создавая удивительное гастрономическое впечатление.
-
Ржаной хлеб с орехами и изюмом: домашний рецепт17:32, 05.12.2023
Ржаной хлеб с орехами и изюмом - это вдохновляющий хлебный рецепт, объединяющий насыщенный вкус ржаной муки, хрустящую текстуру орехов и сладость изюма. Данный домашний деликатес пробуждает чувства уюта и тепла, перенося вас в атмосферу настоящего домашнего радушия.
-
Вкусные угощения: секреты идеальных блинов на кефире15:41, 12.01.2024
Блины на кефире – легкое и вкусное блюдо, приготавливаемое на основе кефира, муки и других ингредиентов. Этот рецепт позволяет получить пышные и нежные блины с приятным кисло-сладким оттенком. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с различными начинками по вкусу.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка