Рисовая запеканка с сгущёнкой и пармезаном

4.4 (24) Аппетитно ТВ

Нежная и необычная рисовая запеканка на молоке с лёгкой сладостью сгущёнки и пикантным акцентом пармезана. Рецепт от Аппетитно ТВ - это интересное сочетание сладкого и солоноватого вкуса в одном блюде для сытного завтрака или лёгкого ужина.

Общий вес ингредиентов: 833 г

Порций: 6

Калории (примерно): 310 ккал на порцию

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Мягкое сливочное масло - 20 г
  • 2Рис - 250 г
  • 3Молоко - 250 мл
  • 4Яйца - 3 шт
  • 5Сахар - 100 г
  • 6Растительное масло - 100 мл
  • 7Сгущённое молоко - 50 г
  • 8Пармезан - 50 г
  • 9Разрыхлитель - 10 г
  • 10Вода - 2 л (для варки риса)

Приготовление

  1. 1
    Вскипятите воду (2 л), посолите по вкусу и отварите рис до готовности. Откиньте на сито и остудите.
  2. 2
    В миске смешайте яйца с сахаром, взбейте до лёгкой пены. Добавьте молоко, растительное масло, сгущёнку и перемешайте.
  3. 3
    Всыпьте в яичную массу остывший рис, тёртый пармезан и разрыхлитель. Хорошо перемешайте.
  4. 4
    Форму для выпекания смажьте сливочным маслом. Вылейте смесь и разровняйте.
  5. 5
    Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 35-40 минут, пока верх не подрумянится.
  6. 6
    Готовую запеканку слегка остудите, нарежьте на порции и подавайте как самостоятельное блюдо или с ягодным соусом.
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Сочная овощная запеканка с курицей, беконом и сыром Горячие блюда

Сочная овощная запеканка с курицей, беконом и сыром

Сочная и сытная запеканка с куриной грудкой, цуккини, беконом и двумя видами сыра. Блюдо порадует нежной текстурой, ароматом пряностей и насыщенным вкусом. Подавайте с маринованными черри и красным…

Аппетитно ТВ
Найди рецепт за 2 секв Telegram - пришли название блюда