Сливовый манник на сметане и мёде
Как приготовить Сливовый манник на сметане и мёде:
Воздушный и влажный манник со сливами — идеальный вариант для уютного домашнего чаепития. Мёд придаёт приятный аромат, а сливы — лёгкую кислинку. Рецепт от канала Ольга Матвей не требует особых усилий и подойдёт даже для начинающих.
Ингредиенты
- Яйца – 2 шт
- Сметана – 190 г
- Мука – 150 г
- Соль – щепотка
- Сахар – 150 г
- Манная крупа – 190 г
- Мёд – 2 ст. л.
- Сливочное масло – 140 г (растопленное)
- Разрыхлитель – 2 ч. л.
- Сливы – 400 г (без косточек, нарезанные дольками)
Пошаговый рецепт
- Смешайте сметану, манку и дайте постоять 20 минут для набухания крупы.
- В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и солью, добавьте мёд и растопленное масло.
- Соедините яичную массу с манно-сметанной основой, затем добавьте муку с разрыхлителем. Перемешайте до однородности.
- Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментом, сверху выложите дольки слив.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40–45 минут до румяной корочки и сухой шпажки.
- Охладите манник и подавайте к чаю.
Пищевая ценность и порции
- Калорийность: 290 ккал на 100 г
- Общий вес: 1200 г
- Порций: 8
Смотреть видео Сливовый манник на сметане и мёде
Другие рецепты и видео канала - Ольга Матвей
Новое в блоге
-
Сокровище тропиков: как маракуйя станет вашим загадочным витаминным коктейлем11:47, 13.11.2023Маракуйя — это не только ароматный и вкусный тропический плод, но и настоящий кладезь пользы для здоровья. Её употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, снижению стресса, обеспечивает организм витаминами и антиоксидантами. Благодаря содержанию клетчатки и микроэлементов, маракуйя также полезна для сердечно-сосудистой системы и поддержания здоровой кожи.
-
Советы повара: как готовить пельмени так, чтобы они не распадались15:01, 15.03.2024Пельмени - это традиционное русское блюдо, состоящее из тонкого кусочка теста, обычно с начинкой из мяса или картофеля, который варится или жарится и подается со сметаной или другими соусами. Это популярное блюдо имеет разные варианты начинок и способы приготовления, что делает его любимым выбором для различных культур и вкусовых предпочтений.
-
Идеальное летнее блюдо: простой салат из мяса криля15:32, 29.05.2023Криль - это небольшие морские ракообразные, относящиеся к отряду Euphausiacea. Они являются одними из самых массовых организмов на планете и представляют собой важную пищевую цепочку в морских экосистемах.
-
Идеальный салат с ананасами – здорово и вкусно16:55, 06.12.2023Свежий салат с ананасами – это сочетание сочности и сладкости, которое приносит освежающее удовольствие. Это блюдо часто ассоциируется с теплыми тропическими краями, добавляя в повседневное меню нотки экзотики.
-
Потребление тяжелой пищи: как снизить влияние на организм11:03, 28.11.2023Потребление тяжелой пищи может вызывать различные неприятные состояния, в том числе и рвоту. Рассмотрим преимущества использования препарата аллохол, которые помогает пищеварительной системе.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Ольга Матвей
Калнина Наталья
Еда на любой Вкус
Таня Шпилько