1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Сливовый манник на сметане и мёде

4.4 (24) Ольга Матвей

Воздушный и влажный манник со сливами - идеальный вариант для уютного домашнего чаепития. Мёд придаёт приятный аромат, а сливы - лёгкую кислинку. Рецепт от канала Ольга Матвей не требует особых усилий и подойдёт даже для начинающих.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Яйца - 2 шт
  • 2Сметана - 190 г
  • 3Мука - 150 г
  • 4Соль - щепотка
  • 5Сахар - 150 г
  • 6Манная крупа - 190 г
  • 7Мёд - 2 ст. л.
  • 8Сливочное масло - 140 г (растопленное)
  • 9Разрыхлитель - 2 ч. л.
  • 10Сливы - 400 г (без косточек, нарезанные дольками)
  • 11Смешайте сметану, манку и дайте постоять 20 минут для набухания крупы.
  • 12Охладите манник и подавайте к чаю.
  • 13Калорийность: 290 ккал на 100 г
  • 14Общий вес: 1200 г
  • 15Порций: 8

Приготовление

  1. 1
    В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и солью, добавьте мёд и растопленное масло.
  2. 2
    Соедините яичную массу с манно-сметанной основой, затем добавьте муку с разрыхлителем. Перемешайте до однородности.
  3. 3
    Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментом, сверху выложите дольки слив.
  4. 4
    Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40-45 минут до румяной корочки и сухой шпажки.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Сырный суп с курицей и лапшой Супы

Сырный суп с курицей и лапшой

Нежный, ароматный и сытный сырный суп с курицей - это идеальный вариант для быстрого и вкусного обеда. Плавленый сыр придаёт супу кремовую текстуру, а куриное филе делает блюдо питательным и лёгким…

Ольга Матвей

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Сливовый манник на сметане и мёде»?

Автор рецепта - канал «Ольга Матвей» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Сливовый манник на сметане и мёде»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Сливовый манник на сметане и мёде»?

В рецепте 15 ингредиентов: Яйца - 2 шт, Сметана - 190 г, Мука - 150 г, Соль - щепотка, Сахар - 150 г, Манная крупа - 190 г, Мёд - 2 ст. л., Сливочное масло - 140 г (растопленное), Разрыхлитель - 2 ч. л., Сливы - 400 г (без косточек, нарезанные дольками), Смешайте сметану, манку и дайте постоять 20 минут для набухания крупы., Охладите манник и подавайте к чаю., Калорийность: 290 ккал на 100 г, Общий вес: 1200 г, Порций: 8.