Сочный пирог с мандаринами
Как приготовить Сочный пирог с мандаринами:
Ароматный и сочный пирог с мандаринами, который отлично подходит для зимнего чаепития. В середине приготовления подсказки от Рецепты Натальи помогают сохранить яркий цитрусовый вкус и получить мягкую текстуру теста. Идеально для формы 18×19 см.
Ингредиенты
- Мандарины — 6–7 шт.
- Мука — 10 г
- Сахар — 10 г
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 100 г
- Ванильный сахар — 10 г (1 пакетик)
- Соль — 1 щепотка
- Растительное масло — 100 г
- Вода — 160 мл
- Мука — 280 г (14 ст. л. без горки)
- Разрыхлитель — 10 г (2 ч. л.)
Пошаговый рецепт
- Подготовка мандаринов. Очистите мандарины, удалите косточки и нарежьте дольками. Перемешайте с 10 г сахара и 10 г муки, чтобы фрукты не осели при выпечке.
- Тесто. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышности. Добавьте растительное масло и воду, перемешайте.
- Сухие ингредиенты. Смешайте 280 г муки с разрыхлителем и щепоткой соли. Постепенно вмешайте в жидкую смесь до однородного теста.
- Соединение с мандаринами. Аккуратно вмешайте подготовленные мандарины в тесто.
- Выпечка. Вылейте тесто в форму 18×19 см, выровняйте поверхность. Выпекайте при 180°C (верх-низ, без конвекции) на среднем уровне 35–40 минут до золотистой корочки.
- Подача. Остудите пирог, затем нарежьте и подавайте к чаю или кофе.
Дополнительная информация
Форма: 18×19 см
Порции: 6–8
Суммарный вес: 900 г
Калорийность: 250 ккал на порцию
Смотреть видео Сочный пирог с мандаринами
Другие рецепты и видео канала - Рецепты Натальи
Новое в блоге
-
Сладкая польза хурмы: витамины и антиоксиданты для вашего организма15:50, 10.11.2023Хурма – не только сладкий и ароматный фрукт, но и ценный источник питательных веществ. Богатая витаминами, минералами и антиоксидантами, хурма способствует укреплению иммунной системы, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, улучшает пищеварение, и обеспечивает организм энергией. Её сладкий вкус и мягкая текстура делают хурму восхитительным и полезным дополнением к разнообразному рациону.
-
Советы повара: как готовить пельмени так, чтобы они не распадались15:01, 15.03.2024Пельмени - это традиционное русское блюдо, состоящее из тонкого кусочка теста, обычно с начинкой из мяса или картофеля, который варится или жарится и подается со сметаной или другими соусами. Это популярное блюдо имеет разные варианты начинок и способы приготовления, что делает его любимым выбором для различных культур и вкусовых предпочтений.
-
Творожный кулич: традиции в новом варианте с шагами приготовления23:10, 06.02.2024Творожный кулич – это насыщенный и вкусный десерт, приготовляемый на основе теста с добавлением творога. Этот вариант пасхального кулича обладает нежной текстурой, ароматом ванили и цитрусовых, а также традиционным украшением глазурью и крашеной посыпкой. Творожные куличи стали популярным дополнением к праздничному столу, сохраняя в себе дух весенних и пасхальных традиций.
-
Волшебство вкуса и вида: идеи украшения для новогоднего стола17:05, 29.11.2023Украшение новогоднего стола – это не только традиционные елочные украшения и гирлянды, но и творческий процесс, который придает вашему праздничному ужину неповторимый вид. В этой статье мы рассмотрим разнообразные идеи, как создать волшебство на вашем новогоднем столе.
-
Пирог с рыбой: простой рецепт для всей семьи18:40, 21.12.2023Пирог с рыбой — восхитительное блюдо, сочетающее нежное тесто и ароматные начинки из свежей рыбы. Это блюдо не только угощение для ваших вкусовых рецепторов, но и источник белка, омега-3 жирных кислот и других полезных веществ, делая его отличным выбором для любителей здорового и вкусного питания.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Рецепты Натальи
Алена Митрофанова
Аймкук Кулинарные Рецепты
Вкусные советы
Выпечка и кулинария
Ох и Вкусно
Блиц-рецепты от Галины
РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ
Люда Изи Кук Позитивная Кухня