Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Сочный пирог с мандаринами

4.9 (24) Рецепты Натальи

Ароматный и сочный пирог с мандаринами, который отлично подходит для зимнего чаепития. В середине приготовления подсказки от Рецепты Натальи помогают сохранить яркий цитрусовый вкус и получить мягкую текстуру теста. Идеально для формы 18×19 см.

Дополнительная информация

Форма: 18×19 см

Порции: 6-8

Суммарный вес: 900 г

Калорийность: 250 ккал на порцию

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Мандарины - 6-7 шт.
  • 2Мука - 10 г
  • 3Сахар - 10 г
  • 4Яйца - 2 шт.
  • 5Сахар - 100 г
  • 6Ванильный сахар - 10 г (1 пакетик)
  • 7Соль - 1 щепотка
  • 8Растительное масло - 100 г
  • 9Вода - 160 мл
  • 10Мука - 280 г (14 ст. л. без горки)
  • 11Разрыхлитель - 10 г (2 ч. л.)
  • 12Подача. Остудите пирог, затем нарежьте и подавайте к чаю или кофе.

Приготовление

  1. 1
    Подготовка мандаринов. Очистите мандарины, удалите косточки и нарежьте дольками. Перемешайте с 10 г сахара и 10 г муки, чтобы фрукты не осели при выпечке.
  2. 2
    Тесто. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышности. Добавьте растительное масло и воду, перемешайте.
  3. 3
    Сухие ингредиенты. Смешайте 280 г муки с разрыхлителем и щепоткой соли. Постепенно вмешайте в жидкую смесь до однородного теста.
  4. 4
    Соединение с мандаринами. Аккуратно вмешайте подготовленные мандарины в тесто.
  5. 5
    Выпечка. Вылейте тесто в форму 18×19 см, выровняйте поверхность. Выпекайте при 180°C (верх-низ, без конвекции) на среднем уровне 35-40 минут до золотистой корочки.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Сочный пирог с мандаринами»?

Автор рецепта - канал «Рецепты Натальи» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Сочный пирог с мандаринами»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Сочный пирог с мандаринами»?

В рецепте 12 ингредиентов: Мандарины - 6-7 шт., Мука - 10 г, Сахар - 10 г, Яйца - 2 шт., Сахар - 100 г, Ванильный сахар - 10 г (1 пакетик), Соль - 1 щепотка, Растительное масло - 100 г, Вода - 160 мл, Мука - 280 г (14 ст. л. без горки), Разрыхлитель - 10 г (2 ч. л.), Подача. Остудите пирог, затем нарежьте и подавайте к чаю или кофе..