Сытный пирог с сыром из дрожжевого теста в духовке

Ингредиенты:

Для теста:

• 1 стакан теплого молока
• 1 пакетик сухих дрожжей
• 2 ст. ложки сахара
• 1/2 ч. ложки соли
• 3 ст. ложки растительного масла
• 3 стакана муки

Для начинки:

• 200 г твердого сыра (любого по вашему выбору), тертого
• 1 яйцо
• 2 ст. ложки майонеза
• Зелень (укроп, петрушка), мелко нарезанная

Шаги приготовления:

Шаг 1: В теплом молоке растворите сахар и дрожжи, дайте активироваться в течение 5-10 минут.

Шаг 2: В большой миске смешайте муку и соль, добавьте растительное масло. Затем влейте активированные дрожжи.

Шаг 3: Перемешивайте тесто до получения однородной массы. Замесите тесто и оставьте под пленкой в теплом месте для поднятия в объеме в течение 1-2 часов.

Шаг 4: Разогрейте духовку до 180°C (350°F).

Шаг 5: В миске смешайте тертый сыр, яйцо, майонез и мелко нарезанную зелень.

Шаг 6: Разделите поднятое тесто на две части. Одну часть раскатайте и уложите в форму для выпечки.

Шаг 7: Размажьте половину сырной начинки по тесту.

Шаг 8: Повторите процесс с оставшимся тестом и сырной начинкой.

Шаг 9: Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте около 30-40 минут, пока корка не станет золотистой.

Шаг 10: Остудите перед нарезкой и подавайте теплым.

Шаг 11: Наслаждайтесь вкусным пирогом с сыром из дрожжевого теста!