Заливной ПП пирог с капустой
Смотреть видео Заливной ПП пирог с капустой
Как приготовить Заливной ПП пирог с капустой:
Ингредиенты:
Для теста:
- 1 стакан цельнозерновой муки (ок. 400 ккал)
- 1/4 стакана растительного масла (ок. 480 ккал)
- 1/4 стакана холодной воды
- Щепотка соли
Для начинки:
- 500 г капусты (ок. 100 ккал)
- 1 луковица (ок. 60 ккал)
- 2 зубчика чеснока (ок. 10 ккал)
- 2 яйца (ок. 140 ккал)
- 1/2 стакана нежирного кефира или йогурта (ок. 40 ккал)
- Соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления:
- Приготовьте тесто: в большой миске смешайте цельнозерновую муку, растительное масло, холодную воду и щепотку соли. Замесите тесто и оставьте его отдыхать в течение 30 минут.
- Приготовьте начинку: нарежьте капусту и лук мелко, измельчите чеснок. Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистости, затем добавьте капусту и готовьте до мягкости. Посолите, поперчите и добавьте любые другие специи по вашему вкусу.
- В миске взбейте яйца с кефиром или йогуртом.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Разделите тесто на две части - одну для дна и боковин, другую для крышки. Раскатайте каждую часть теста на легко придерживающейся поверхности.
- Выложите дно и бока формы для пирога тестом. Убедитесь, что тесто плотно прилегает к форме и не оставляет щелей.
- Выложите начинку из капусты на тесто.
- Поставьте форму в духовку и готовьте пирог около 30-40 минут, или пока верх пирога не станет золотистым.
- Подавайте пирог теплым или прохладным, порезав на порции. При желании можно подавать с добавлением зелени или сметаны.
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
Новое в блоге
-
Салат Гранатовый браслет: яркий и полезный гастрономический шедевр18:03, 31.10.2023
Салат Гранатовый браслет - это изысканное блюдо, объединяющее в себе сочные гранатовые зерна, свежие овощи и ароматные специи. Этот салат отличается не только неповторимым вкусом, но и уникальной комбинацией текстур. Сладкая кислинка граната и хрустящие овощи создают настоящий кулинарный шедевр, который радует как визуально, так и вкусово.
-
Быстро и вкусно: простые рецепты из доступных продуктов16:36, 30.11.2023
Готовка из простых продуктов — это искусство превращения обыденных ингредиентов в восхитительные блюда. Впечатляющие рецепты не всегда требуют долгих часов на кухне или специальных навыков. Иногда все, что вам нужно, — это несколько простых продуктов и немного кулинарного творчества.
-
Зимний запас с пользой: Как приготовить консервированные кабачки с ароматными специями17:23, 24.07.2023
Зима - время, когда летние овощи становятся редкостью. Однако, благодаря консервированию, можно наслаждаться ароматами и вкусами лета в холодное время года.
-
Изысканный шелпек на кефире: уникальное сочетание мягкости и хрустящей корочки13:05, 18.05.2023
Шелпек на кефире - это традиционное казахское блюдо, которое представляет собой сдобную лепешку, готовую на основе кефира.
-
Главный соус для суши – что стоит о нем знать фанатам японской пищи17:57, 15.05.2023
Сейчас в 21-м веке уже нельзя назвать соевый соус азиатским. Это мультикультурная заправка, которая используется в кухнях многих стран и потребляется по всему миру.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка