Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Мастер ШефНежный заливной пирог с капустой на сметанном тесте
Как приготовить Нежный заливной пирог с капустой на сметанном тесте:
Ингредиенты:
Для теста:
- 200 г сметаны
- 100 г растительного масла
- 2 яйца
- 1 ч. л. разрыхлителя теста
- Соль по вкусу
- 400 г муки
Для начинки:
- 1 средняя кочан капусты (нарезанная тонкими полосками)
- 1 луковица (мелко нарезанная)
- 2 ст. л. растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Для заливки:
- 3 яйца
- 300 г сметаны
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
- Для теста смешайте сметану, растительное масло, яйца, разрыхлитель теста и соль в глубокой миске.
- Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая, до получения мягкого теста.
- Выложите тесто в форму для пирога, предварительно смазанную маслом.
- Для начинки обжаривайте лук на растительном масле, затем добавьте капусту и тушите, пока она не станет мягкой.
- Разложите начинку на тесто в форме.
- Для заливки взбейте яйца с сметаной, солью и перцем.
- Осторожно залийте начинку заливкой.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40-50 минут или до золотистой корки.
Этот нежный заливной пирог с капустой станет отличным выбором для семейного обеда. Подавайте его горячим или теплым. Приятного аппетита!
Смотреть видео Нежный заливной пирог с капустой на сметанном тесте
Другие рецепты и видео канала - Простые рецепты
Простые рецепты
Новое в блоге
-
Личи для здоровья: почему этот плод станет вашим фаворитом в рационе18:04, 16.01.2024Личи — тропический фрукт, богатый витаминами, антиоксидантами и клетчаткой. Его употребление может способствовать укреплению иммунитета, поддержанию здоровья кожи и улучшению пищеварения. Вкусный и сладкий, личи становится прекрасным дополнением к разнообразному рациону.
-
Личи - полезные свойства. Как употреблять плоды личи?13:27, 20.01.2022Личи – это вкусный экзотический фрукт, который также называют китайской сливой. Он не только обладает насыщенным вкусом, но и содержит ряд веществ, ценных для здоровья и правильного функционирования организма.
-
Витаминный салат Подсолнух за несколько минут16:33, 15.12.2023Салат Подсолнух - свежий и витаминный рецепт, вдохновленный солнечным настроением. Этот салат обычно включает в себя свежие овощи, зелень, и иногда орехи или семена подсолнуха. Он радует сочным вкусом, принося в ваш стол яркую порцию здоровья и энергии.
-
Кулинарное путешествие в Китай: секреты приготовления настоящих китайских пельменей13:23, 15.03.2024Китайские пельмени, известные как "думплинги", - это традиционное блюдо в китайской кухне, состоящее из тонкого теста, обычно из муки и воды, и начинки из мяса, рыбы, овощей или сочетания различных ингредиентов. Они могут быть приготовлены как вареными, так и обжаренными или запеченными. Китайские пельмени часто подаются в качестве закуски или основного блюда и находятся в широком использовании на праздниках и торжественных мероприятиях в Китае и за его пределами.
-
Ватапа: вкусовое путешествие в бразильскую кухню16:12, 29.05.2023Ватапа - это традиционное бразильское блюдо, которое является одним из символов местной кухни.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
ВОСТОЧНАЯ-УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ
Кулинарим с Таней 2.0
Юлия Леночкина
Рецепты и Реальность
Простой рецепт
Аппетитно ТВ
Домашняя Кулинария