Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Апельсиново-морковные творожные кексы с изюмом

4.6 (24) Готовь с Милой Гришкевич

Нежные и ароматные кексы с морковью, творогом и изюмом, с ярким апельсиновым акцентом благодаря цедре и соку. Этот полезный и нежирный десерт отлично подойдет для тех, кто следит за калориями и предпочитает заменитель сахара. Рецепт от Готовь с Милой Гришкевич подарит вам вкусное настроение и уют за чашкой чая.

Общий вес ингредиентов: 664 г

Количество порций: 8 порций

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Морковь (очищенная) - 200 г
  • 2Мягкий творог (5-6% жирности) - 150 г
  • 3Яйца куриные (С0) - 2 шт.
  • 4Масло растительное - 15 г
  • 5Сок апельсиновый - 20 мл
  • 6Заменитель сахара - 6 г
  • 7Соль - щепотка
  • 8Цедра апельсина - 1 ст.л.
  • 9Изюм - 100 г
  • 10Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
  • 11Рисовая мука - 150 г
  • 12Морковь натрите на мелкой тёрке.
  • 13Вмешайте натёртую морковь и изюм.
  • 14Готовые кексы остудите перед подачей.

Приготовление

  1. 1
    В миске взбейте яйца с заменителем сахара и щепоткой соли до лёгкой пены.
  2. 2
    Добавьте мягкий творог, растительное масло, апельсиновый сок и цедру, хорошо перемешайте.
  3. 3
    Просейте рисовую муку с разрыхлителем и аккуратно введите в основную массу, перемешайте до однородности.
  4. 4
    Разложите тесто по формочкам для кексов, заполняя примерно на 2/3 объёма.
  5. 5
    Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут до сухой шпажки.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Пирожки с капустой на сметанно-дрожжевом тесте Выпечка

Пирожки с капустой на сметанно-дрожжевом тесте

Эти домашние пирожки с капустой готовятся на мягком сметанном тесте с добавлением сливочного масла и дрожжей. Начинка из тушёной капусты с яйцом делает их особенно сытными. Пирожки получаются…

Готовь с Милой Гришкевич

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Апельсиново-морковные творожные кексы с изюмом»?

Автор рецепта - канал «Готовь с Милой Гришкевич» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Апельсиново-морковные творожные кексы с изюмом»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Апельсиново-морковные творожные кексы с изюмом»?

В рецепте 14 ингредиентов: Морковь (очищенная) - 200 г, Мягкий творог (5-6% жирности) - 150 г, Яйца куриные (С0) - 2 шт., Масло растительное - 15 г, Сок апельсиновый - 20 мл, Заменитель сахара - 6 г, Соль - щепотка, Цедра апельсина - 1 ст.л., Изюм - 100 г, Разрыхлитель теста - 1 ч.л., Рисовая мука - 150 г, Морковь натрите на мелкой тёрке., Вмешайте натёртую морковь и изюм., Готовые кексы остудите перед подачей..