Пышный и нежный пирог с ароматом ванили и сочными кусочками персика. Готовится просто, получается воздушным и тает во рту. Идеален к чаю или кофе!
Порций: 8
Калорийность: 330 ккал на порцию
Общий вес: 1200 г
Инструкции
- Шаг 1: Яйца взбейте с сахаром, добавьте кефир, масло, соль и ванилин. Перемешайте до однородности.
- Шаг 2: Просейте муку с разрыхлителем и постепенно добавьте в жидкую смесь. Замешайте гладкое тесто.
- Шаг 3: Персики нарежьте ломтиками. Вылейте тесто в форму, сверху разложите персики.
- Шаг 4: Выпекайте при 180°C около 40-45 минут до золотистой корочки. Готовность проверьте деревянной шпажкой.