Найти рецепт
Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Пирог со сливами и миндальной мукой

4.8 (24) Другая Кухня
Пирог со сливами и миндальной мукой
Выпечка Выпечка к чаюПирог с корицейПирог с начинкойПирог сладкийПирог сливовыйПироги к чаю

Нежный и ароматный пирог с кисло-сладкими сливами, миндальной и гречневой мукой. В рецепте от канала Другая Кухня гармонично сочетаются корица и лимонная цедра, создавая богатый вкус и аппетитный аромат без лишнего сахара.

Пищевая ценность: около 230 ккал на 100 г

Выход: 6 порций

Общий вес: 700 г

Совет: для более влажного пирога можно слегка припустить сливы на сковороде с небольшим количеством меда перед выпечкой.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Сливы - 10 шт.
  • 2Мука миндальная - 80 г
  • 3Мука зеленой гречки - 50 г
  • 4Разрыхлитель - 1 ч. ложка
  • 5Морская соль - щепотка
  • 6Яйца - 2 шт.
  • 7Кокосовый сахар - 50 г
  • 8Сливочное масло (мягкое) - 50 г
  • 9Корица - 1 ч. ложка
  • 10Цедра лимона - по вкусу

Приготовление

  1. 1
    Подготовка. Разогрейте духовку до 180 °C. Форму для выпечки смажьте маслом или застелите пергаментом. Сливы разрежьте пополам, удалите косточки.
  2. 2
    Тесто. В миске смешайте мягкое сливочное масло с кокосовым сахаром до кремовой текстуры. Добавьте яйца, цедру лимона и корицу, хорошо перемешайте.
  3. 3
    Сухие ингредиенты. В отдельной миске соедините миндальную и гречневую муку, разрыхлитель и щепотку соли. Постепенно вмешайте сухие ингредиенты в масляную смесь до однородного теста.
  4. 4
    Сборка пирога. Выложите тесто в форму, разровняйте. Сверху разместите половинки слив срезом вверх.
  5. 5
    Выпечка. Поставьте форму в духовку и выпекайте 30-35 минут до золотистой корочки и сухой шпажки в центре.
  6. 6
    Подача. Остудите пирог, нарежьте порционно. Подавайте как десерт или с чашкой чая/кофе.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Пирог со сливами и миндальной мукой» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка 2986Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Торты 444Печенье для детей 440Простые блюда 437Пирог яблочный 339Печенье к чаю 334

С этого канала

Ещё рецепты автора

Пирог с вишнёвой начинкой и бананово-йогуртовым кремом Выпечка

Пирог с вишнёвой начинкой и бананово-йогуртовым кремом

Нежный пирог с миндальной основой и освежающей вишнёво-банановой начинкой. Миндальная мука и псиллиум создают лёгкую, но упругую корочку, а йогуртовый крем с желатином придаёт десерту воздушную…

Другая Кухня
Теги канала:Блинчикирецепты для похуденияПолезное питаниеБлюда из свёклыБыстрый перекусЗакуска на праздничный столСалатыРыба запечённаяДесерты без выпечкиПирог сладкий

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Пирог со сливами и миндальной мукой»?

Автор рецепта - канал «Другая Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Пирог со сливами и миндальной мукой»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Пирог со сливами и миндальной мукой»?

В рецепте 10 ингредиентов: Сливы - 10 шт., Мука миндальная - 80 г, Мука зеленой гречки - 50 г, Разрыхлитель - 1 ч. ложка, Морская соль - щепотка, Яйца - 2 шт., Кокосовый сахар - 50 г, Сливочное масло (мягкое) - 50 г, Корица - 1 ч. ложка, Цедра лимона - по вкусу.