Видео-рецепты
Горячие блюда
Сытная запеканка с куриной печенью, овощами и грибами, запечённая под сырной корочкой и подающаяся с пикантным соусом.
Горячие блюда
Нежная запеканка на основе цуккини, картофеля и сливочного сыра с золотистой сырной корочкой. Блюдо получается ароматным, с мягкой текстурой и сбалансированным вкусом, отлично подходит для лёгкого ужина или в качестве гарнира.
Выпечка
Сырники из творога с мягкой текстурой и лёгкой золотистой корочкой. Получаются сочные внутри и не прилипают к сковороде.
Закуски
Нежные и ароматные рулетики из кабачков с сыром — идеальная летняя закуска! Кабачковые ломтики, обжаренные до золотистой корочки, сворачиваются в аппетитные роллы с сочной овощной начинкой и тянущимся сыром.
Мясо и птица
Целая курица, запечённая по технологии spatchcock - с удалением хребта и раскрытием тушки как книжки - получается особенно сочной, равномерно пропечённой и с румяной хрустящей корочкой. Смесь специй придаёт блюду насыщенный аромат, а глазировка из наршараба и мёда делает вкус ещё ярче. Идеальна для ужина или праздничного стола.
Выпечка
Румяные и ароматные картофельные лепёшки с начинкой из копчёного сыра, обжаренные до золотистой корочки. Рецепт включает в себя пикантный соус с каперсами и горчицей, который делает блюдо особенно выразительным и идеально подходящим для сытного перекуса.
Горячие блюда
Ароматная и сочная свиная корейка, фаршированная сыром, обёрнутая беконом и запечённая с картофелем и специями.
Выпечка
Приготовьте вкусный и сытный пирог с мясом и овощами на универсальном песочном тесте! Этот рецепт отлично подойдёт для любого случая — подавайте пирог горячим, тёплым или даже холодным.
Закуски
Пан Банья - легендарный французский бутерброд из Ниццы, по вкусу напоминающий салат «Нисуаз», но в форме сэндвича. Он сочетает сочную начинку из тунца, варёных яиц, овощей и оливок, пропитанную ароматной заправкой с оливковым маслом и горчицей. Отличный выбор для пикника, ланча или сытного перекуса. Пан Банья становится вкуснее, если немного постоит под прессом.
Выпечка
Быстрые и вкусные хачапури в виде блинов, которые готовятся за считанные минуты. Идеально для завтрака или лёгкого перекуса.
Закуски
Лёгкая и ароматная запечённая закуска из кабачков с сыром, укропом и пикантной чесночно-лимонной заправкой. Блюдо получается сочным, в меру острым и идеально подходит как гарнир или самостоятельная вегетарианская закуска.
Закуски
Рулетики из тонкого лаваша с сочной начинкой из тунца, яиц, овощей и сыра — идеальная закуска для фуршета или перекуса. Блюдо подаётся с пикантным соусом на основе чили и соевого соуса, который придаёт закуске выразительный вкус.
Выпечка
Ароматная домашняя пицца с мягким тестом, сочными овощами, томатным соусом и тянущейся моцареллой.
Горячие блюда
Сытная картофельная запеканка с мясным фаршем, луком и специями — отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Она дополняется нежной моцареллой, чесноком и подаётся со сметанным соусом с зеленью и перцем.
Горячие блюда
Яркая овощная запеканка с цветной капустой, грибами и сладким перцем, залитая нежной йогуртово-молочной смесью. Блюдо получается насыщенным, ароматным и идеально подходит для семейного обеда или лёгкого ужина.
Мясо и птица
Сочные и ароматные куриные крылья и голени с золотистой корочкой. Мясо получается мягким внутри и с румяной хрустящей корочкой снаружи.
Горячие блюда
Нежные и сочные вареники с клубникой, смородиной или вишней — простой рецепт, который всегда получается. Вареники мягкие, не развариваются и отлично подходят для подачи со сметаной или топпингами.
Салаты
Лёгкий и ароматный салат из кабачков с луком, кунжутом и пикантными специями. Отлично подходит как закуска или гарнир к основным блюдам.
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Аппетитно ТВ
Уютный уголок
У Татьяны
В гостях у Вани
РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ
Милена Кулинарные Pецепты
Еда на любой Вкус
Ольга Матвей